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ローソン、500円コーヒーを投入 希少種「ティピカ」

産経ニュース
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  • ブレンド価格一覧

    スタバ:302円
    タリーズ:310円
    エクセルシオール:300円
    ドトール:220円
    サンマルク:216円
    ベローチェ:190円
    プロント:240円
    ミスド:270円
    コメダ:420円
    上島珈琲店: 360円
    星乃珈琲:420円
    珈琲館:510円
    ルノアール:580円

    ローソン、攻めますなぁ。
    他社にできないことを平然とやってのける。そこに痺れる憧れるぅツ!

    『悪魔のおにぎり』とかもイイね。
    https://mainichi.jp/articles/20181207/k00/00m/040/142000c


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    東京大学 大学院情報理工学系研究科電子情報学専攻 教授

    一方、某企業は味覚センサを駆使して安い豆の組み合わせで高級コーヒー豆の味を出しています


  • 小売関連@アジア

    ローソンが希少品種の高級コーヒーを販売するのは初めてはありません。定期的に行なっている取り組みです。結果が出ているから、継続しているのかと思います。

    前回はこれだったと思います。

    https://www.lawson.co.jp/lab/machicafe/art/1321338_7561.html

    実績のある取り組みなので、もはやチャレンジングな取り組みというわけではありません。東京にいれば、おしゃれな空間でスペシャリティコーヒーを飲ませる店は沢山ありますが、地方に行けばそんなものなかなかありません。多分、普通にそれなりに売れます。そもそも、豆なので、挽かなければ、鮮度はある程度長く持ちますし、売りやすい商材だと思います。

    場所代を含まないコンビニでも、500円の価格になってしまうと言うことは、本当に高い豆なんだと思います。普通にコーヒー屋さんで飲んだら、1000円オーバーかもしれません。

    追記
    1店舗1日あたりには5杯売っただけでもチェーン全体で70,000杯。それだけでもそこそこのボリュームですし、廃棄リスクほぼ無し。売上貢献も高い、オペレーションは機械の中の豆を変えるだけなので簡単。2週間くらいあれば、ファーストロットは、どの店でもはけそうな気がします。嫌な店舗や高級商材が苦手な店舗もありますが、総合的に見て良い商品だと私は思います。


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