農作物を荒らす野生動物をペットフードにーージビエのサブスク「ペットさん定期便」がサムライインキュベートらから資金調達
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注目のコメント
有害鳥獣の捕獲のものを使うのは人間用には売れないからですかね。
管理捕獲の場合、観測員が写真を撮らないといけなかったりするので、解体するのに時間が掛かります。
ジビエのガイドラインでは、人用に処理するためには解体施設まで約2時間以内となっています。
本当はその場で内臓等の処理をした方が味はいいらしいのですが。
山の中で捕獲後、観測者が来るのを待ち獲物を担いで山道を下山。
解体処理施設まで最低1時間程でしょうか。
中々タイトなんですよねー。
という事で人用には大々的に供せないのでペットフードになっているのかと。
ガイドラインが出来て衛生面の指標が出来たことはいいのですが、普及を考えますと中々厳しい。野生肉、いわゆるジビエのフードはいまのトレンドですね
こちらの会社さんはその原材料に害獣の肉を用いるという点で面白いです
ペットフードは日々、そして多様に進化しており。情報をキャッチアップするのも大変です。選ぶ側の飼い主さんも、ご苦労をされていると思います
