「バカマツタケ」の完全人工栽培に成功

コメント

注目のコメント

• A Hiroki

  メーカー Finance & Accounting 財務

  ・2018年10月05日

  バカマツタケ。名前のインパクトが凄い。
  
  ・見た目はマツタケとほぼ同じ
  ・マツタケよりマツタケ香強く食味ほぼ同じ
  ・マツタケの近縁種、ほぼマツタケな食用キノコ
  
  通常はアカマツの根元に生えるマツタケと違い、少し早い時期に広葉樹の根元に生えるという理由で「バカ」と名付けられた、かわいそうなマイナーなキノコのようです。
  完全人工栽培に成功したと発表した多木化学(東一)は本日ストップ高。
  
  将来、マツタケを安価に食べられるのは、バカマツタケのおかげと言われるのでしょうか。
  
  Wikipedia
  https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%82%AB%E3%83%9E%E3%83%84%E3%82%BF%E3%82%B1
• 小池 哲志

  株式会社ハヤシ 一般社員

  ・2018年10月05日

  味も香りもほぼマツタケなので
  これが量産できるとなると面白いですね〜