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和菓子表示にアレルゲンの小麦記載漏れ 京都の鶴屋吉信

京都新聞
鶴屋吉信(京都市上京区)は、京都高島屋(下京区)や洛西高島屋(西京区)など全国の高島屋5店舗で販売した和菓子「栗みやび」の食品表示に、アレルゲンとなる小麦の記載漏れがあったと発表した。
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株式会社 島屋(たかしまや、英語: Takashimaya Company, Limited)は、大阪府大阪市中央区難波に本社を置く百貨店である。なお、大阪店は同社の登記上の本店である。日本百貨店協会に加盟しており、ハイランドグループを主宰している。ロゴなどで、「高」の字にいわゆる「はしご高()」の字体を用いている。 ウィキペディア
時価総額
3,328 億円

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