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どこでも栽培可能!?「農業イノベーション」
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先日大手コーヒーチェーン店であるスターバックスがプラストロー廃止の意向を出しましたが、コンビニも。。
世の中に樹脂素材は溢れています。というか、樹脂無しにして生活はありえません。
エシカル消費が小さな声を上げている今、プロダクトの素材もCSRに関わってくると思います。
最近面白いなーと思ったのは、竹を使ったストロー。
まだまだ日本のエコ感、ないなぁ。と感じますね。
そもそもからの構造変化が求められますね。
「脱プラスチック」が外食業界から中食業界にまで波及し始めたという記事です。環境負荷の軽減とコスト削減の一石二鳥という点が新しいと思います。
よほど仕入力が無いと既存プラスチック製品よりも原価があがる商品が多い為、環境の事は意識したとしても、まだ競合他社を見つつの探り探りの状況だなと感じています。
最近はコーヒー買うときもストロー付けるか、蓋つけるか悩むようになった。食品買うときも考える人増えそう。プラじゃなくなれば、こうした悩みも減らせるを
コンビニのプラスチック食品容器って、進化しすぎと言うか、爛熟しすぎな気がしている。綺麗な和風の模様を入れたところで1時間後にはゴミ箱行きだし。

あと、すごい底上げして見た目と量をごまかしたり。それで一時的には売り上げが上がるんだろうけど、容器のデザインやらラインの設定変更やら、そこにかける労力をもっと別なとこに使えば良いのに、と思ってしまっていました。

まあ日本の消費者はミーハーなのでそこに合わせないといけないと言う現実はあるのだろうけど、そう言うことを続けていると、なんと言うか、日本の文化がどんどんプラスチッキー(安っぽく)になって言ってしまう気がする。なので思惑はどうあれ、良い傾向だと。
伊藤忠商事の連結子会社で、コンビニエンスストア事業を展開。過去にサークルK、サンクス、am/pm(日本)などを取り込み規模拡大。

業績

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