インドでボンカレー、華麗にデビュー!? 大塚食品の挑戦
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注目のコメント
記事を書いた記者です。
インドで大塚食品がボンカレー普及に奮闘する話です。
スシやテンプラをそのまま出すだけで、外国の人が喜ぶ訳じゃない。
かといって、完全に現地風に変えてしまっては日系企業がやる意味を失う。
ボンカレーの、華麗にして地道なローカライズ作戦を味わっていただければ幸いです。インドに駐在してた頃、よくまあ毎日同じもの食べて飽きまへんなと思ってたけど、保守的ということか。カレーパンというよりやはりボンカレーで勝負して欲しいとも思うけど、やっはり無理ありましよね。でも、挑戦の場として、インドを選んだというのはあっぱれです。因みに、関係ないですが、意外にも回りインド人にはわさびは異常に受けてました。