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ソニーがロボット工学の石黒浩教授を招聘 「調理ロボット」実現に向け

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    東京大学大学院新領域創成科学研究科 准教授

    機能的な側面というよりは、そういったロボットが飲食店や家庭にはいってきたときの、人との関わり方のデザインみたいなところでしょうかね


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    株式会社TPL 代表取締役

    厨房周りは本当に改善の宝庫です。在庫の自動管理に自動発注。調理のロボット化。保存技術によるロス低減。などなど、スマートキッチンに向けての展開が非常に楽しみな分野です。


  • Service Designer

    石黒先生が“食”という行為を通じて、どんな心理・哲学を探求されるのか楽しみ。


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