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「ファウンテンディスペンサー」というものをご存知でしょうか?

「ファウンテンディスペンサー」とは、濃縮シロップを飲料水や炭酸水で希釈し、その場でドリンクを製造するマシンです。ファストフードレストランやテーマパーク、映画館などで見かける方も多いのではないかと思います。

「コカ・コーラ フリースタイル」は、ザ コカ・コーラ カンパニー(米国本社)が2009年に発表したファウンテンディスペンサーのブランド。今回はザ コカ・コーラ カンパニーで「コカ・コーラ フリースタイル」を担当するバイスプレジデント兼ジェネラル・マネジャーのクリス・ヘルマンに、新型モデルの開発や運用システムのアップグレードを含む、最新の取り組みについて語ってもらいました。