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「食の制限」はビジネスチャンス!

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  • 株式会社農天気 代表取締役農夫

    外食情報としての食の制限に寄り添ったサービスもさることながら、もっと手軽に自炊できる仕組みが広がった方がいいと思っています。
    食の多様化もそれこそ限界まできていて一つ一つのマーケットも限定的でしょう。個々のニーズに寄り添えば寄り添うほどコストも上がり高額なサービスとなってしまいます。
    行き着く先は「原材料から納得して自分でつくり、他人に振る舞う」という原点回帰ではないかと。
    シェアキッチンはルール設定や食品衛生など課題は大きいですが、これから伸びそうです。


  • 自然と関われる仕事を探し中

    外国から来た人は喜ぶでしょーね


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