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世界初の「木のお酒」できるかも 香り豊か、森林総研が開発
共同通信
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2018/06/20
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コメント
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河瀬 陽亮
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Gekkeikan Sake (USA), Inc. Production manager / Brewmaster
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2018年06月20日
“新技術は食品加工用の機械を使い、木に水を混ぜて粉砕し液状にする”
なるほど
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