「インテリアが買えるレストラン」で広がる消費の可能性
2018/5/2
NewsPicksは、J-WAVE「STEP ONE」(毎週月~木 9:00~13:00)と連携した企画「PICK ONE」(毎週月~木 11:10~11:20)をスタートしました。
2日は、ウツワ代表のハヤカワ五味(はやかわ・ごみ)さんが出演。ハヤカワさんは、ウツワの代表として、シンデレラバスト向けランジェリーブランド「feast(フィースト)」や、細身のワンピースブランド「ダブルチャカ」を運営されています。
今日は「店内のインテリアが『すべて』買えるレストランは、小売と飲食店の可能性を広げるか?」(AMP)を題材に、小売の新潮流とその背景を伺いました。
ハヤカワさんへの質問
Q1. 小売も手がけるレストラン、注目した理由は?
Q2. お店と消費者には、それぞれどんなメリットがありますか。
Q3. この流れ、日本にも上陸する可能性は?
今回のニュースをはじめとしたハヤカワさんのコメントは、ぜひ以下からチェックしてみてください。