新着Pick
この連載について
あの「チキン事件」から4年、マクドナルドが遂に復活した。業績は事件前の水準に回復し、今年は約10年ぶりに新規出店に踏み出す。なぜ復活を遂げたのか。そして、日本の「胃袋」の数が減り続け、人々の嗜好やライフスタイルも大きく変化する今、マクドナルドはさらなる進化を遂げるのか。
日本マクドナルドホールディングス株式会社（にほんマクドナルドホールディングス）は、東京都新宿区西新宿に本社を置く持株会社である。J-Stock銘柄。米国マクドナルド・コーポレーションの持分法適用関連会社（affiliate accounted for under the equity method、49.99%所有）。 ウィキペディア
時価総額
6,834 億円
業績
シェア 
この連載の記事一覧
20世紀のアメリカが生んだ、マクドナルドというイノベーション
NewsPicks編集部 491Picks
【刺客】ハンバーガー大戦争。「マック一強市場」の生存戦略
NewsPicks編集部 174Picks
【丸亀製麺】マック復活に立ち向かう。「外食王に、おれはなる」
NewsPicks編集部 388Picks
【食ルポ】因縁の「セブンvsマック」。コスパがいいのはどっちだ
NewsPicks編集部 424Picks
【核心】世界が牛肉に向かう「本当の理由」を教えよう
NewsPicks編集部 605Picks
【実践】ユニクロ柳井も惚れ込んだ、マクド式「人の育て方」
NewsPicks編集部 2235Picks
【真相】採用難でも年7万人を飲み込むマクド、驚異の「採用力」
NewsPicks編集部 409Picks
【証言】奇跡のマクドナルド逆転劇。あのとき僕らの歴史は動いた
NewsPicks編集部 424Picks
【スライド】ハンバーガーを日本に根付かせた男たちの「マクドナルド経営史」
NewsPicks編集部 508Picks
【独占】マクドナルド社長の栄光と挫折。今語る「復活の道のり」
NewsPicks編集部 1002Picks
この原稿を書きながら食べている、UberEATSで注文した「グラン」シリーズも、その1つ。80年代の「てりやき」、2000年代の「えびフィレオ」に続く、3つめの日本独自レギュラー商品を、徹底的なリサーチを元に開発・投入しています。
本日より、1週間にわたる特集「マクドナルド進化論」、胃もたれしないよう様々な角度からお届けします。本日公開のカサノバCEO独占インタビューと共に、ぜひご一読ください。どうぞよろしくお願い致します。
ハンバーガーというカテゴリーでは日本で一強のマックですが、今やライバルはコンビニやうどんチェーンなど様々。「健康志向」という波も迫ってきます。
食べ物の話だけではなく、その人材育成ノウハウを明らかにしたインタビューも。1週間どうぞよろしくお願いします。
マックについては過去の記事などを通じて、単なる外食ではなく、子供には「ワクワク」を、大人には「うしろめたさ」を提供している、という稀有なポジションであると理解しており、だからこそベースの強みがあるということなんだと思っています
マックから訴訟を起こされないように現場には大人数の弁護士がいて「事実に反しないか」チェックしたとのこと。
しかし、映画としてはタイトルに「マクドナルド」を入れられていないことからも宣伝も苦戦したのではないかと思います。
しかし、レイクロック以前の本来のマクドナルド創業者、マクドナルド兄弟がテニスコートにチョークで店舗レイアウトを描いて練習を繰り返すシーンが最高でした。
当たり前すぎるマクドナルドを改めて調べて行くと、全然知らなかったことがどんどん出てきました。
今の外食産業では当たり前になっていること、マクドナルドは何十年も前からやっていたのね、なんてことや、マクドナルドを経験した人材の凄さなどなど、様々な角度から。一週間よろしくお願いします。
そして、締めが昨年話題になった創業者（というかは悩ましいところなのだが）のレイ・クロックに注目した映画「ファウンダー」で振り返るというのが興味深い。本記事を読みながらも、まさに思い出していたところだった。