マクドナルド、カサノバ改革 完全復活へ王手?
日本経済新聞
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この手の業績回復のニュースこそ、ビジネスの成功あるいは復活だけでなく、生産性の向上に結びついていることにも言及してもらいたいです。
最も素早くできる生産性向上策は、価格の適正化なのです。
地道な改善だけでは限界がありますが、顧客の声を聞き、店舗を清潔にし、メニューの見直し、付加価値アップ、価格の見直しによって、生産性を上げた素晴らしい事例だと思います。
マーケティングしないと生産性は向上しないのです。
マーケティング人材を発掘し教育、育成した企業が勝利者になる確率は、かなり高まっているように思います。
注目のコメント
ピークより約1000店舗(2割以上)少ないのに、過去最高の売上や利益を達成しないと「完全復活」とは認めてもらえないんですねえ。厳しいなあ。そういう基準だと、世の中には「復活」してない企業ばかりになってしまいそうな気もしますが(笑)。
ともかく、ここまで来れたのも、いつも御愛顧頂いているお客様と、応援して頂いてるサプライヤーの皆様と、いつもスマイルで頑張っているクルーとスタッフのおかげです。「完全復活」はまだ先なので(笑)、今後も皆さんに喜んで頂けるよう、努力を続けます!