誰もが「無人レストラン」を出店できる時代へーー全自動サラダ・レストランEatsaにみる外食業界5つの新常識（前半）

コメント

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2018年01月23日

  日本ではセルフ化の流れですが、完全無人化の流れも。今はまだ定着には難しい段階ですが、販売（モバイル）→製造（ロボット）→提供（記事内）への挑戦は続いていきそうです。繁華街かつ24時間営業で試してみたいところです。
• Hirano Takeshi

  BRIDGE 共同シニアエディタ

  ・2018年01月23日

  福家さんコラム、今回は自動化の波が本格化しているレストラン外食産業です。eatsaは知りませんでした。面白かったです。