【独白】NY最高峰のフレンチシェフが、「インスタ」にハマる理由

コメント

注目のコメント

• 冨岡 久美子

  NewsPicks 記者

  ・2017年11月18日

  ミシュラン常連のジャン・ジョルジュ氏からの、インスタ論。とても意外でした。
  
  職人というと頑固なイメージがありますが、実際にお会いすると、人を楽しませるのが好きで、新しいものをどんどん取り入れていく柔軟さと、好奇心を持ち合わせた方でした。ぜひ記事と合わせてインスタも見てください。
• 森川 潤

  NewsPicks NY支局長

  ・2017年11月18日

  冨岡さんのデビュー記事です！
  
  ジャンジュルジュさん、取材に参加したのですが、取材時点ですでにiPhoneXを持ってらして、嬉しそうに見せてくださいました。
  
  何より、ミシュランの常連である方が「レストランの人気は、一部の権威ではなく、大衆が決める」と言ってしまえる、その肝っ玉が素晴らしかったです。
• 堀江 貴文

  Interstellar Technologies K.K. Founder

  ・2017年11月18日

  いまや、インスタでダイレクトに世界に行ける時代