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「弁当に冷凍食品は手抜き」勝間和代が意見 「家庭での調理能力がものすごく落ちている」と指摘

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  • (おぎのあずさ) 川口市民

    記事では、栄養価や添加物の話を持ち出して「冷凍食品は悪!」と言っている様子は見受けられませんでした。
    あくまで、かかる費用と時間を指摘されている。

    > 「たまに頼るのは問題ないと思うんですけど、毎日のお弁当だったら作る技術を身に付けちゃった方が、冷凍食品を買うより早くて安い」

    冷凍食品の良いところ1:量、大きさ
    お弁当用の冷食は大きさがちょうど良くて。
    手作りでは、卵焼きやほうれん草のお浸し、ハンバーグ等の冷凍できるものは、余った際には1食分ずつラップに包みますが、、時間がかかります。

    冷凍食品の良いところ2︰食器洗い不要
    包丁まな板ボウル、フライパンなどかさばるものを使わない。

    冷凍食品の良いところ3︰バラエティ豊か
    手作りとは一味違っているし、種類も豊富。

    冷凍食品の良いところ4:衛生的
    冷凍のまま詰めれば腐ることはまぁありません。
    (自分は夏場は弁当ごと凍らせてそのまま持っていきます。)

    て感じですかね……
    冷凍食品を使うことで、費用については割高になるかもしれませんが、時間については短縮されることが多いと思います。

    という自分は、よく考えたら前日の夕飯の残りを詰めることが一番多いです。
    あと、子どもの弁当を作る頃にはキャラ弁は廃れていてほしい。


  • GLAYLIFE.com ギタリスト

    電卓を使うと計算力が落ちる
    携帯の電話帳を使うと記憶力が落ちる
    車や電車に乗ると足腰を鍛えられない

    生産性が上がることのメリットとのトレードオフだと思います。


  • 独身研究家/コラムニスト

    ガスやライターがあるのに、わざわざ火起こしから始める意味がわからない。


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