西アフリカの主要作物「ヤムイモ」のゲノムを世界で初めて解読

コメント

注目のコメント

• 内藤 俊輔

  NPO法人AYINA & 株式会社Africa Network Vice President

  ・2017年09月21日

  ルワンダで暮らしていた時はほとんど食べる機会が無かったヤムイモ。ベナン暮らしの今はほぼ毎日食べてます。ヤムイモは腹持ちもいいし、美味しいし、何よりエネルギー変換量が高い感覚。ウサインボルトボルト選手も、速く走れる秘訣はヤムイモを食べているからだと言っていました。これを機に、ヤムイモの更なる生産量や質の向上を期待します。