総菜でＯ１５７感染「でりしゃす」全て閉店

コメント

注目のコメント

• 島野 仁

  旬鮮和食　仁や オーナーシェフ

  ・2017年09月20日

  現状をみると仕方ないのかなと思います。ただ疑われているものはあるけど決定的な原因究明には至っていないので、非常に気持ち悪い感じです。原因がはっきりわかることを期待しています。
  あと、ニュースでたびたびトングがどの料理にも使い回せる状況だったとか、ふたもない状況だったとかいうのを耳にしました。店側に非があるのは明らかなので、性悪説で言う気になればいくらでもマウントポジションから文句は言えます。ただそれを言ったらブッフェスタイル、バイキングスタイルのお店は出来なくなります。もう少し考えての報道をしていただきたいと感じました。
• Hirukawa Toshihiro

  総合化学メーカー 資材購買 兼 スポーツマン

  ・2017年09月20日

  スマホを触りながら外食をする人は多いです。スーパーではスマホでレシピ検索をしながら食材を選ぶ人もいるでしょう。
  ただ、そのスマホは直前までトイレに持ち込んで使っていた可能性もあります。手は洗いますが、スマホは都度消毒はしません。
  そういう意味では、食中毒関連で必ずしも店側だけの責任ではないケースもあるのでしょうが、客側に責任があると立証するのは困難でしょう。
  
  食を扱う産業のリスクの大きさを改めて感じます。
• 堀江 貴文

  Interstellar Technologies K.K. Founder

  ・2017年09月20日

  子供をとか老人が出入りする店は特に注意しないとね