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【第1話】パティシエ・辻口博啓さんは国内外のコンクールに挑戦し続け、優勝を獲得してきました。「負けず嫌いなのではなく、勝ち好きなのだ」という言葉が痛快です。
“和をもって世界を制す”。素敵なメッセージ。
「勝ち好き」

という言葉がなんとも素敵です。
この連載について
各界にパラダイムシフトを起こしてきたイノベーターたちは、どのような生い立ち、人生を送ってきたのか? その深部に迫ることで、イノベーションを起こす源泉をたどる。