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ハンバーガー帝国の秘密? - わたなべ美樹

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先日、現在公開中の映画、「ファウンダー ハンバーガー帝国の秘密」を観覧しました。世界最大級のハンバーガーチェーンを築き上げた、マクドナルドのファウンダー、レイ・クロックを描いた物語です。レイは、マクドナルド兄弟が経営するハンバーガー店を訪れ、驚きます。注文して30秒で提供される美味しいバーガー。そのコスト削減、高品質、何よりスピードのあるサービスに目をつけ、全米にチェーン展開しようと持ち掛け...
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映画「ファウンダー ハンバーガー帝国の秘密」は良かった.お薦めです.原作は,主人公のレイ・クロックの自伝「成功はゴミ箱の中に」 http://amzn.to/2wFUVCo .読んだことがある人も多いと思いますが,10年ほど前のベストセラービジネス書.
レイ・クロックは,記事のわたなべ美樹さんが書いているように,マクドナルドという文化を世界に広めた人物.背景を補足すると,1950年代のアメリカは戦争から帰還した若者が新しい文化を築いていた時代でした.それまでの家族を中心とした,いわゆる古き良きアメリカから,若者が外へ飛び出して自動車を乗り回し,外食,ジャンクフードを好む時代になったのでした.不良がたむろするようなハンバーガーショップもいたるところに誕生していたなか,マクドナルド兄弟の店舗は清潔感があり,徹底したシステマティックな運営を行っていた.また,今は当たり前のハンバーガーを紙に包んで食べる方法も彼らの店舗が始めた.そこにミルクセーキを作る機械のセールスマンだったレイ・クロックが惚れ込んで,フランチャイズを始めたのがきっかけ.やがてマクドナルド兄弟と仲違いをすることになるのですが.彼がいなければ,今のように,世界中のマクドナルドで安くて旨いハンバーガーが食べられることにはならなかったでしょう.
日本マクドナルドホールディングス株式会社(にほんマクドナルドホールディングス)は、東京都新宿区西新宿に本社を置く持株会社である。J-Stock銘柄。米国マクドナルド・コーポレーションの持分法適用関連会社(affiliate accounted for under the equity method、49.99%所有)。 ウィキペディア
時価総額
6,615 億円

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