スシローが出前 ウーバー・楽天と組む

コメント

注目のコメント

• 水留 浩一

  （株）FOOD & LIFE COMPANIES 代表取締役社長CEO

  ・2017年06月05日

  手前味噌ですが、うちの寿司は本当にこだわりをもって提供しています。今回の取り組みもしっかり店内で調理しているからできる事。これからも先端技術と寿司へのこだわりを融合させて多くのお客さまにうまい寿司をお届けできるように頑張ります❗
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2017年06月05日

  フードデリバリーは、①売る②作る③運ぶの3ステップです。全て内製化する企業が多いのですが、①と③を外注といった感じですね。
  ただ、その場合の手数料は少なくとも30%。原価率40%と人件費を考えれば、意外と儲けは小さくなります。
  先日の吉野家もそうですが、店外売上付加の発想から本業並みのインパクトになった時にどうするか？は気になるところです。
  ちなみに、寿司宅配の先行企業の原価率は包材込みで32%くらい。原価のかけ方ではスシローが強いので業界的にも注目されています。
• 小宮山 利恵子

  スタディサプリ教育AI研究所所長、東京学芸大学大学院准教授

  ・2017年06月05日

  スシローの出前があればなあと思っていたので、期待してます。
  
  スマホのアプリが良く出来ていて、先月初めて持ち帰り寿司を予約してみました。20時という夕食の時間でしたが、時間前に出来ていてかつ形の崩れもなく。出前もアプリ連動して頂けたら。