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南アジアの主食「ロティ」を自動的に焼く、地域限定ロボット

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  • フォトグラファー / メディアリサーチャー

    ロティは嫁さんが手作りしてくれるので、これは必要ないかなぁ。

    むしろ日本と台湾*でしか販売されていないフィリップスの「ヌードルメーカー」が欲しいです。日本で買うと結構大きな変圧器を噛まさないと使えないので、未だ買えていません...。

    (*2015年発売時点。最近は増えた可能性もあります)

    http://www.philips.co.jp/c-m-ho/food-preparation/noodlemaker

    (追記)
    佐野さん
    情報ありがとうございます。中の人から教えて頂けるとは感激です。
    モールなどへ行くたびに探して見るのですが、カタールにはまだ入って来ていないようです。タイかマレーシアに行った際に探してみます。


  • インドのお料理教室でロティを作ったことがありますが、パンなので当たり前ですが作るのは結構大変です。

    家庭で手作りが一般的でしょうし道端の安い食堂なんかでも手作りのものが出てくるのでマスを狙った商品ではないですが、テック企業で働くような高所得&新しいもの好きの人たちには大変受けが良さそうです。かっちりスーツを着ているインド人も、お弁当はロティだったりするんですよね。

    小麦粉文化はローカルなものがたくさんあるので、いろいろなところにビジネスチャンスがありそうです。


  • 某通信会社

    ロティ人口は10億人とのことですが、この機器の市場規模はいかほどでしょうか。

    日本の地方食で考えてみると(私は大阪出身です)、
    たこ焼きやお好み焼きが自動で作られてもなー…自分で焼きたいよなー
    と思ってしまいます。どこまで家庭の母の味を再現できるロボットが出来てくるかですね。


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