昨日、夜飲んでたら12時を回ったところでボジョレー・ヌーボーのメニューが配られ、解禁と知り、まあ縁起物なのでということで飲みました。 ボジョレー・ヌーボーは熟成が必要なくワイナリーのキャッシュフローを大きく改善する発明だったようです 一方、記事にもある通りボジョレー=ヌーボーではなく、ボジョレーにも実は色々あるのですが「ボジョレー=不味いもの」という逆ブランドがてきてしまっているものの、実は悪くないものもある、というのが漫画ソムリエでのジョーサタケのコメント
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