【求人掲載】バルミューダが独創的である理由
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注目のコメント
バルミューダの社長にインタビューしました。モノを作るのではなく体験を作っているというお話を聞いた後、バルミューダのトースターで試食させていただいたのですが、これは本当に素晴らしい体験でした。驚きと感動の体験は、ずっと心に残るものだなと改めて実感しています。人の心を震わせるような素晴らしい体験を生み出すバルミューダ。きっと面白い仕事ができるんだろうなと思いました。
たまたまこの記事の三日前に買って色々試しました。
美味しいですよ。
ただ誤解しちゃいけないのは『もともと美味しい出来立てパンが更に美味しくなるわけでは無い』ということです。
パン工場からスーパーやコンビニに運ぶのだって時間を擁しますよね。『冷凍や日付の経過により、固くなってしまったパンを、水蒸気の力で中をふんわりさせ、表面をサックリさせる』という、いわば“復活ツール”だと私は理解しました。
水蒸気だけならへルシオのようなスチームレンジでも出来そうなのですが、さすがトースト専用であるため、絶妙な時間管理と電熱線の距離感が“焦がさずサクサク”を作り出します。
この“復活ツール”という調理家電カテゴリは、パン以外にもあるのではないかと思ってます。(例えば、炊きたての白米の美味さを復活させる釜とか)
バルミューダの次回作も期待してます。