惣菜・弁当は粗利率が高いですし、購買頻度も高いので良い収益商品です。次の流れとして、イートインや宅配に流れてきています。
ファミマのレベルでもこれだけ利益出せるんだから凄いよね。寡占効果がでてきたか。
セブン-イレブン出身の本多専務が徹底して中食(なかしょく!)の品質改革を進めた成果ですね。ファミマの追撃に注目。
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