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芸術の世界はシェフでも、和食でも、ピアニストでも日常的にやる人は女性が多いのに極める人は男性が多いので、何か要因はありそうなきはしますが、寿司職人の女性の少なさはそんなのを超えた古さの象徴のような気はします
現状で女性の寿司職人が少ないという「事実」に対する説明は、そんなもん女性の志望者が少なかったからに決まってますやん。小学生の頃「将来なりたい職業は?」と聞かれて「あっしですかい?そりゃ一国一城の主。寿司屋の大将に決まってますがな。がはは」と答える女の子っておった?もちろんなぜ女性の志望者が少なくなってしまっているのかという理由はさまざまあるやろうけれど。先の質問に対する答に「お嫁さん❤」と答える女の子が多かったように基本はただの慣習とそして女の子の職業としての憧れの度合い。同じ飲食業でも昔も今もパティシエになりたい女子はようけおるけど寿司屋の大将になりたい女子なんてまずはおりまへんやろ?
この設問なら「なぜフライトアテンダントに男性は少なかったのか」とか「なぜ看護師に男性は少なかったのか」とか「なぜパイロットには女性は少ないのか」とか「なぜラーメン屋のクソエラソーな亭主に女性は少ないのか」とか「なぜ船員に女性は少ないのか」とか「美容師には男女がいるのになぜ理容師は男性ばっかりなのか」とか「なぜ脳外科医に女性は少ないのか」とかあんなこととかこんなこととかそんなこととか・・ええいっもうっ!キリがあらへんがなっ!・・つまり、男女の構成比に差がある職業ならなんでもこの設問はありですやん。
ほんまにくだらん記事ですわ。ジェンダー論?ふっ、ばかばかしいんとちゃいますのん?
「鮨 さきこ@銀座」ミシュラン☆3 あるならば是非とも行きたいものです。
※さきこは妹の名前・・・