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日本感覚だとしょうが焼き定食15.5ドルという価格にめまいがしそうだけど、他の店の価格帯を思うと、まぁそんなもんなんですよねぇ。円安もあるとはいえ、日本って知らず知らずのうちに安い国になっているのかなと。
サンフランシスコではなく日本食のバラエティが乏しいパロアルトに出店してくれるのは嬉しい限りです。
やよい軒といえば、東大赤門近くにあるベトナム料理屋さん「ミュン」が閉店し、東大に何か用がある時にはやよい軒に入る頻度が増えました。笑
和食はおいしいしヘルシー、そして基本的に高級というイメージが定着しているので、海外でいろいろ攻め手を考えられるはずです。そもそもアジア関係の料理店がスシをはじめたのも、原価率を低く抑えられる(=高値で売れる)からで、いわば、スシという和食ブランドのおかげ。少しでも価値高く、高い値段で売っていくのがよいのだと思うのです。
<追記>
子供がタコベルで腹いっぱい食べると14ドルとかするので、おいしそうな生姜焼き定食15.5ドルならぜんぜん高く感じない、というのがここシリコンバレーの恐ろしい現実です・・・orz
Yelpではこんな感じ。
http://www.yelp.com/biz/yayoi-palo-alto-3
追記
サンノゼ周辺には日本食料理屋は結構多い。あと、とんこつラーメン屋も多い。Sumikaの親子丼とかたまに食べたくなります。クパチーノのくら寿司はほぼ毎日前を通りますが、毎日行列。一皿2ドル以上するのになあ
追記
アメリカ西海岸でもNPオフ出来そうですね!
やよい軒に1000円越えて出さないでしょう。
ごはんおかわり自由って制度は身体に悪い。