ビジネスマンが朝に摂るべき4つの栄養素
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あくまで一般論として、専門による肯定的なべき論はまず疑った方が良い。当該分野の専門家はそもそもその分野を有用と判断している主観バイアスを排除できないこと、それに利害や責務関係が得てして介在し影響しうるからだ。そのためにも、疫学などの既知のエビデンスをもとに論じなければ説得力がない。
本記事に対しては、「バランスのとれた食事」は調達や保存や調理に時間がかかる点を指摘したい。栄養素や栄養バランスが重要ならば、ベースニュートリションのサプリメントで対応するほうが時間効率的であり現実的ではないか。
最後に個人的には、朝は一日の始まりだけに、好きなものだけを望むだけ食べる。高校から30代半ばまでは湖池屋ポテトチップスのり塩のほぼ一択で、知力体力の糧を頂いた湖池屋にはたいへん感謝している。さいきんはオッさんになったためか趣向が変わりどん兵衛新生そば食感とサッポロ一番塩ラーメンと卵かけおかめ納豆ごはんの三択だ。結構朝食抜いている方多いですね。僕も一時期抜いていて、そっちの方が調子いい感じでしたが、夏場はちゃんと食べないとバテるかなと最近は食べてます。なかなか朝から品目揃えられないですが。シリアル中心みたいな簡単な朝ごはんも紹介してほしいですね。