くら寿司、自社最長“135mの回転ベルト”開発 大阪万博に出店 長さを実現するテクノロジーとは？ 話を聞いた

コメント

注目のコメント

• 新田 嘉一郎

  株式会社平田牧場 取締役 / 事業本部 副本部長

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  2024年09月18日

  万博で最新鋭の店舗が見れるのは楽しみです。余談ですが、ここまでシステマチックになると、地場の回転寿司などのお店は安さではスケールメリット含めて勝てる余地はなかなかないと思うので、圧倒的な品質かホスピタリティーしかないかもしれませんね。
• 地頭所 裕美

  食品流通業 未来社会デザイナー

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  2024年09月17日

  大量の人に食を提供する、給仕システムです
  お腹のすき具合まで見られてしまうとは、なんとなく給餌されている感もあります。
• Yamanishi Yudai

  フリーランス／零細投資家

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  2024年09月18日

  直線距離で135mだと迫力があるでしょうが一周でだとさほどインパクトを感じない気もしますがどうですかね。