世界征服は目指さない。ブルーボトルの情熱はディテールにあり
コメント
注目のコメント
＞清澄白河店を含むほとんどの店舗はシンプルな青い瓶の絵のステンシルを掲げるだけだ。アップルマークが「コンピュータ」を主張しすぎないのと同じで、通行人に「コーヒー」ということを主張しない。結果、店に足を踏み入れるだけで顧客は「通（つう）」の気持ちに浸ることができるのだ
へえ、面白い。顧客に「利用してる俺イケてる」感を持ってもらうのが重要なのは、何もウェブサービスだけでなく、飲食業にも通用するということか。その細部の美意識にこだわるフリーマン氏が記事中の写真でも手にしているのが、彼直接の指名でリデザインされたKintoのカップ&ソーサー。もともとは昨秋、ロンドン在住のプロダクトデザイナー安積伸さんがTOPOラインとして発表したものをベースにしています。どう指を入れても安定するハンドル（デザインものでもなかなかない）に安積さんの「濃密な細部へのこだわり」が、しかし彼らしくまったく主張せずに具現化しているのを感じます。細部へのこだわり、でつながる世界中の才能。いいね！ いいよね！
https://kinarino.jp/cat2/10608
（↑これは私のライティングではありませんが;）ロールスロイスはかつて、車の馬力や速度を「SUFFICIENT」とだけ書いていたらしい。どこかそこにブルーボトルは被る。
オーガニックであることもフェアトレードであることは「当たり前」。フレーバーもサイズも選べないが、「美味しいコーヒーはあるから」と、ある意味、頭が高いが、それでも確実に客を満足させる自信を感じる。また、その裏には並々ならぬ細部へのこだわり。
素晴らしいのほか言いようがない。
