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追記 どうでもよいが、思い直した。スペイン料理も現地だとほんっと美味しい。フランス料理もそれに続く。でも時と紀文によってはタイ、韓国、中国、インドネシア料理も最高で、ランクをつけるというか、全部甲乙つけがたしというか、そもそも比較するものでないと思う。ちなみにいま瞬間風速一番食べたいのはアンキモ。ポン酢つけて、アンキモ食べたい!
フィリピンで食べられる料理、という選択肢を広げれば、スペイン料理あたりはなかなかのレベルのお店が出てきている。ボニファッシオ・シティとか新しい街に美味しい店が増えてきた印象。
ちなみに、教会巡りが好きな人にはマニラはオススメの観光地。500年ぐらい前に作られた当時の状態が基本的に残っているサンオウガスティン教会は素晴らしい。他にも様々な教会があって、一つ一つ特徴がある。
あと、美味しいかどうかは別として、ジョリビーも忘れずに。マクドナルドが世界で唯一地場ファーストフードチェーンに勝てない国がフィリピン。地元の人が好きなご飯やパスタものは好きでは無いけど、ハンバーガーは普通にいけると思います。
東南アジアが沢山ランクインしているのは、個人的に嬉しい。ただ、自分の場合は店単位で考えるので、国別にランキングをつくることはないなぁ。
CNNのアンケートということですが、アンケート回答者が気になります。
かつて貧国のイメージが強かったフィリピンが2位というのも、感慨深いです。
文化的に料理が発展するのは日本かフランスが筆頭だと相場が決まってる。
なぜなら中間色(原色ではない、何かと何かを混ぜ合わせた色)をふんだんに使う国自体が日本とフランスしかないからです。
韓国いないのは確かに違和感。フィリピンに至っては誤植を疑うレベル。タイもいいが好き嫌いは別れるはずだ。パクチー、酸味、万人が好きだとは思わない。