なぜマクドナルドは頑なにトマトを使わないのか？複雑かつ奥深い理由

コメント

注目のコメント

• 豊吉 隆一郎

  株式会社トクイテン 代表取締役

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  2024年06月10日

  トマト農家ですが生食用のトマトは今の時期が一番安く、秋になると2倍近く値上がりします。価格はそれぐらい変わります。また、モスバーガーや他のチェーンがができているのは規模が小さいからでしょう。
  
  以前も調達量の問題からマクドナルドはアボカドバーガーができないという話がありました。
  
  マクドナルドの価格帯と規模では供給できる人がいるイメージありません
• 碓氷 早矢手

  講談社 IPビジネス部部長

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  2024年06月10日

  いま、「炙り醤油風 ベーコントマト肉厚ビーフ」というメニューがありません？
  トマトを扱う品目がない時期が長かったのかもしれませんね。
  
  うろ覚えですが、かつてはビッグマックにもトマトが入っていた気がします。
  その頃のビッグマックが好きだったというのは郷愁というものでしょうか。
  コストと手間の兼ね合いでしょうが、トマトに罪はありません。
• 荒井 太一

  森・濱田松本法律事務所 パートナー 弁護士

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  2024年06月10日

  ハンバーガーなんて、マックも含めてもう何百回食べたか分かりませんし、入っている具材と言えばトマトとレタス、というくらい定番。それなのに、最もよく食べているであろうマックのそれにはトマトが入ってないしレタスも刻まれている、って気にも留めた事がなかったです、、
  朝からびっくりしました( º ﾛ º)