ファストフード 業界

米カリフォルニア州のニューサム知事は３０日までに、ファストフード業界の従業員の最低賃金を来年４月１日から時給２０ドル（約２９８０円）に引き上げる法案に署名した。

ファストフード店のメニュー表に隠されたおもしろいマーケティングがある。消費者の購買選択が、実は企業にそっと誘導された結果によるものかもしれないというのだ。東京大学大学院で行動経済学を教える教授に話を聞いたところ……。

米カリフォルニア州のギャビン・ニューサム知事（民主党）は28日、州内のファストフード業界の最低賃金を時給20ドル（約2980円）に引き上げる法案に署名した。現行の時給15.50ドル（約2300円）から大幅な増額で、全米の州最低賃金では最高額

［２８日　ロイター］ - 米カリフォルニア州のニューサム知事は２８日、ファストフード業界の従業員の最低賃金を時給２０ドルに引き上げる法案に署名した。職場環境についても従業員の発言権を高める。

マクドナルドの業績は好調だった。その理由は持ち帰りに適した業態だったからなのだろうか。筆者は他を圧倒する公式アプリのダウンロード数に注目する。

レインズインターナショナルを手放したあとに立ち上げたダイニングイノベーションは、「日本の飲食の素晴らしさを世界に広める」をコンセプトとした会社です。「牛角」、「しゃぶしゃぶ温野菜」、「土間土間」...

──「マーケティング道場」ということで、これからは事前に集めた質問にお二人が答えていただく道場形式で進めたいと思います。最初の挑戦者はの質問はこちらです。堀江　「一蘭」にはそれらの問題を解決する...

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・アメリカのカフェ・ベーカリーチェーン「パネラ・ブレッド（Panera Bread）」は、新たに3種類のラップ（トルティーヤで巻いたサンドイッチ）を投入、コーヒーのオプションをアップデートし、朝食の戦略を刷新している。 ・アメリカのバーガーキングやマクドナルド、ダンキンといったチェーン店はいずれも、...

【12月20日 AFP】フランスでは2023年1月1日に、ごみ削減やリサイクル促進を目指した20年成立の法律が施行され、ファストフード店で使い捨て容器や皿、コップなどの使用が禁止される。