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セルフサービス、前払いを基本とし、ハンバーガーなどの手軽な食事を安価かつ短時間で提供するフードサービスアウトレット
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15Picks
「早くて簡単!」新型コロナのドライブスルー検査、ドイツなど各国に登場
www.afpbb.com
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【3月11日 AFP】ドイツの小さな町グロースゲーラウ(Gross-Gerau)では、ファストフード店だけでなく、新型コロナウイルス検査所もドライブスルーに対応している。
79Picks
バーガーキングのフライドポテト・バーガーに賛否両論、NZで発売
CNN.co.jp
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米ファストフード大手バーガーキングがニュージーランドで、フライドポテトだけをはさんだバーガーを売り出し、ソーシャルメディア上で話題を呼んでいる。
251Picks
マクドナルドの「モバイルオーダー」は本当に最の高なのか メリットあるけど改善の余地も
J-CASTニュース
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マクドナルドが、レジではなくスマートフォンから注文できる「モバイルオーダー」を全国展開した。ここ最近、スターバックスコーヒーなど、ファストフードや外食チェーンを中心に相次いで導入されている、デジタル時代のサービスだ。2019年から沖縄県や静岡県などで先行導入されていたが、20年1月28日から全国で使えるようになった新機能は、商品購入をどう変えるのか。
375Picks
マックにドミノ・ピザ…「eコマース化」するファストフード
NewsPicks編集部
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ファストフード大手マクドナルドがビッグマックの売り上げを増やすべく、新計画を打ち出した。ビッグなテック企業を目指すのだ。昨年、同社は巨費を投じてAIと機械学習の専門企業を買収し、シリコンバレーの...
11Picks
ブルース・リーそっくりの看板掲げた飲食店、15年目にしてついに訴えられる
ハフポスト日本版
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カンフーアクションで有名なブルース・リーさんそっくりの看板を掲げている外食チェーン「真功夫(本当のカンフー)」が、リーさんの娘から使用をやめるよう訴えられた。 真功夫側は現地のSNSで声明を発表。応訴の準備を進めていることを明らかにした。 ■「死亡遊戯」のあの姿 「真功夫」は1990年創業の中国の外食チェーン大手。比較的安い価格帯で中国式のファストフードを提供するスタイルで、600店舗以上を...
196Picks
チキンサンドに何が起きているのか 全米で人気爆発の背景
ITmedia ビジネスオンライン
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米国のファストフードで、チキンサンドが盛り上がっている。話題の商品を手に入れるために、長蛇の列ができることも珍しくないが、そもそもなぜチキンサンドが売れているのか。以前からあったメニューなのに……。
15Picks
マクドナルド「これも食べたいでしょ?」─AIを駆使したドライブスルーで注文増 | ナンバープレートで履歴を把握して「お好み商品」をオススメ
クーリエ・ジャポン
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ファストフード大手のマクドナルドは売り上げの減速を受け、ドライブスルーに最新のテクノロジーを導入した。買い物をすると、思わず「ポチって」しまいたくなる魅力的な商品をおすすめされる──そんな風に購買意欲をそそる手法が、ウェブだけでなく現実世界でも一般化しつつあるようだ。飲食店が「アマゾンスタイル」を導入ここ数ヵ月間で、マクドナルドは人工知能や機械学習に特化したハイテク企業の買収に何億ドルも費やしてき
344Picks
「マクドナルドは絶対腐らない」、10年前購入のハンバーガーをライブ配信 アイスランド
www.afpbb.com
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【11月1日 AFP】高価な宝石のようにガラスケースに入れられた10年前のハンバーガーとフライドポテト──2009年に米ファストフード大手マクドナルド(McDonald's)が完全撤退したアイスランドで、同店の最終営業日に購入され、そのまま食べずに保管されているハンバーガーとフライドポテトのライブ配信に多くのネットユーザーの視線が集まっている。
138Picks
マクドナルドCEOを解任、従業員と「合意に基づく関係」
AFP
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【11月4日 AFP】(更新)米ファストフード大手マクドナルドは3日、スティーブ・イースターブルック社長兼最高経営責任者が解任されたと発表した。
19Picks
マクドナルドのハンバーガーを食べたら「エシカル消費」になる理由。ベンチャーや新聞社ともタッグ
Business Insider Japan
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マクドナルドがハッピーセットのおもちゃを回収し、店内で使用するトレーにリサイクルするプロジェクトが12月から始まる。 約127万個を回収した2018年は、プロジェクト期間中の売り上げも上がったという。食品の調達から物流までエコにこだわり、ファストフードの常識を覆す「エシカル消費」を目指す同社の取り組...
203Picks
米マックが肉なしバーガー カナダで試験販売へ
共同通信
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米マックが肉なしバーガー 【ニューヨーク共同】米ファストフード大手マクドナルドは26日、植物性原料でビーフパティの味や食感を再...
24Picks
マクドナルド、第3四半期利益が予想下回る 株価4%下落
Reuters
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[22日 ロイター] - 米ファストフード大手マクドナルド<MCD.N>が22日発表した第3・四半期決算(9月30日まで)は、利益が2年ぶりに市場予想を下回り、株価は寄り付き前の取引で4%値下がりした。
245Picks
ドライブスルーの注文はAIに。マクドナルドが音声認識のスタートアップを買収して目指すこと
WIRED.jp
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マクドナルドが、ファストフード店などでの注文の音声認識システムを手がけるスタートアップを買収すると発表した。ドライブスルーの運営効率化を目指した動きで、導入されればクルマからの注文をAIが受け付けるようになる可能性が高い。同社はすでにビッグデータに基づくパーソナライゼーションサーヴィスを提供する企業も買収しており、店舗運営のデジタル化を加速させることになる。
1401Picks
「残業ゼロ」でも「趣味ゼロ」という大問題
読売新聞
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退社時間早める「プレミアムフライデー」を2月に実施 電通社員の過労死を受けて、「残業ゼロ」がスローガンになり、長時間勤務を改善しようという動きが加速している。ファミリーレストランやファストフードのように24時間営業を見直す動きが個々の業界であるほか、政府と経団連が官民を挙げて「プレミアムフライデー」の普及をめざす運動も始まった。
1234Picks
モスバーガーが「創業以来2度目の絶不調」に苦しむ致命的な原因
現代ビジネス[講談社] | 最新記事
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昨年2017年は、ファストフード業界を激変が見舞った年だった。マクドナルドが鮮やかな回復劇を見せた一方、業界2位のモスバーガーは創業以来2度目の絶不調に陥っている。ライバルであり先行者であるマックが不振の間、モスは一体、何をしていたのだろうか?
21Picks
3000人以上の消費者に聞いた! 今、一番美味しいファストフード・チェーン トップ11
Business Insider Japan
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今、一番美味しいファストフード・チェーンはどこか? この答えを求めて、Business Insiderではアメリカの3000人以上の読者を対象に調査を実施。過去6カ月以内にファストフード・チェーンを訪れた人が一番美味しいと答えた割合をスコア換算、ランク付けした(そうすることで「イン・アンド・アウト・...
625Picks
バフェットとゲイツが、一緒にデイリークイーンでバイトしてみた結果
Inc.
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先日開催されたバークシャー・ハサウェイ年次総会の際、互いに億万長者で大親友のウォーレン・バフェットとビル・ゲイツはこっそりと抜け出し、近所にあったファストフード・チェーン「デイリークイーン(Da...
148Picks
植物ベースの"肉"を使ったファストフードはヘルシーではない…… だが、そこがポイント!
Business Insider Japan
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・バーガーキングの「インポッシブル・ワッパー」からサブウェイの「ビヨンド・ミートボール・マリナーラ・サンドイッッチ」まで、アメリカのファストフード店では植物ベースの代替肉を使ったメニューがトレンドになっている。 ・こうしたメニューは、栄養的にも代替肉を使わないオリジナルのメニューとよく似ている。 ・...
105Picks
マクドナルドがApprenteを買収し、ドライブスルーに音声技術を導入
TechCrunch Japan
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McDonald’s(マクドナルド)はファストフード体験を再発明すべく、テクノロジー企業の買収にさらに力をいれている。米国時間9月10日、同社は多言語での音声注文を自動する会話エージェントを開発するスタートアップのApprente(アプレンテ)を買収したと発表した。 これがファストフードのドライブスルーに適しているというのが、まさにマクドナルドの幹部が考えだ。実際、同社は既にApprente...
681Picks
【トップ直撃】創業48年。スタバの価値は今、どこにあるのか?
NewsPicks編集部
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米スターバックスに憂鬱感が漂っている。本拠地アメリカでは、店舗数がすでにファストフードの王者マクドナルドを超えるまでに拡大。過去3年ほどで2000店の新店をオープンしたが、昨年、既存店売り上げが...
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