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ファストフード
セルフサービス、前払いを基本とし、ハンバーガーなどの手軽な食事を安価かつ短時間で提供するフードサービスアウトレット
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「藻」で牛のメタンガスを減らす。世界が注目するスウェーデンの気候変動テック
IDEAS FOR GOOD
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みなさんが最後にファストフードを食べたのはいつだろうか。1940年にマクドナルドがアメリカで誕生して以来、ファストフードという新たな食文化は世界中に広まった。そんなファストフード店の定番メニュー、ハンバーガー。ハンバーガーに使われているビーフパティの主原料である牛の数も、ファストフード店の数に比例して増加した。 これらの畜産されている牛の「おならとげっぷ」が、実は地球温暖化を加速させている要...
20Picks
セクハラでマクドナルドに国際規模の申し立て、OECDが受理
www.afpbb.com
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【5月19日 AFP】労働組合の国際組織は17日、米ファストフード大手マクドナルド(McDonald's)の世界各地の店舗で広範にセクシュアルハラスメント(性的嫌がらせ)が発生しているとして同社を相手取り、経済協力開発機構(OECD)に申し立てを行ったことを明らかにした。
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テンセント、カナダの国民的カフェ「ティム・ホートンズ」に出資 中国で1500店展開予定
36Kr Japan | 中国No.1スタートアップメディア日本版
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カナダの国民的カフェチェーン「ティム・ホートンズ」の中国法人が、中国の超大手IT企業テンセントから単独出資を受け、中国での出店を加速させる。 ティム・ホートンズはファストフード世界大手「レストラン・ブ
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米マクドナルド、17%の減益 1~3月期「コロナで混乱」
共同通信
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米マクドナルド、17%の減益 【ニューヨーク共同】米ファストフード大手マクドナルドが30日発表した2020年1~3月期決算は、売上...
12Picks
マック中国店舗「黒人入店禁止」 米本社が謝罪、コロナでデマ
共同通信
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マック中国店舗「黒人入店禁止」 【ニューヨーク共同】新型コロナの感染が広がった中国広東省広州市にある米ファストフード大手マクドナルド...
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「早くて簡単!」新型コロナのドライブスルー検査、ドイツなど各国に登場
www.afpbb.com
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【3月11日 AFP】ドイツの小さな町グロースゲーラウ(Gross-Gerau)では、ファストフード店だけでなく、新型コロナウイルス検査所もドライブスルーに対応している。
79Picks
バーガーキングのフライドポテト・バーガーに賛否両論、NZで発売
CNN.co.jp
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米ファストフード大手バーガーキングがニュージーランドで、フライドポテトだけをはさんだバーガーを売り出し、ソーシャルメディア上で話題を呼んでいる。
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マクドナルドの「モバイルオーダー」は本当に最の高なのか メリットあるけど改善の余地も
J-CASTニュース
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マクドナルドが、レジではなくスマートフォンから注文できる「モバイルオーダー」を全国展開した。ここ最近、スターバックスコーヒーなど、ファストフードや外食チェーンを中心に相次いで導入されている、デジタル時代のサービスだ。2019年から沖縄県や静岡県などで先行導入されていたが、20年1月28日から全国で使えるようになった新機能は、商品購入をどう変えるのか。
379Picks
マックにドミノ・ピザ…「eコマース化」するファストフード
NewsPicks編集部
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ファストフード大手マクドナルドがビッグマックの売り上げを増やすべく、新計画を打ち出した。ビッグなテック企業を目指すのだ。昨年、同社は巨費を投じてAIと機械学習の専門企業を買収し、シリコンバレーの...
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「残業ゼロ」でも「趣味ゼロ」という大問題
読売新聞
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退社時間早める「プレミアムフライデー」を2月に実施 電通社員の過労死を受けて、「残業ゼロ」がスローガンになり、長時間勤務を改善しようという動きが加速している。ファミリーレストランやファストフードのように24時間営業を見直す動きが個々の業界であるほか、政府と経団連が官民を挙げて「プレミアムフライデー」の普及をめざす運動も始まった。
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モスバーガーが「創業以来2度目の絶不調」に苦しむ致命的な原因
現代ビジネス[講談社] | 最新記事
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昨年2017年は、ファストフード業界を激変が見舞った年だった。マクドナルドが鮮やかな回復劇を見せた一方、業界2位のモスバーガーは創業以来2度目の絶不調に陥っている。ライバルであり先行者であるマックが不振の間、モスは一体、何をしていたのだろうか?
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「マクドナルドは絶対腐らない」、10年前購入のハンバーガーをライブ配信 アイスランド
www.afpbb.com
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【11月1日 AFP】高価な宝石のようにガラスケースに入れられた10年前のハンバーガーとフライドポテト──2009年に米ファストフード大手マクドナルド(McDonald's)が完全撤退したアイスランドで、同店の最終営業日に購入され、そのまま食べずに保管されているハンバーガーとフライドポテトのライブ配信に多くのネットユーザーの視線が集まっている。
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チキンサンドに何が起きているのか 全米で人気爆発の背景
ITmedia ビジネスオンライン
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米国のファストフードで、チキンサンドが盛り上がっている。話題の商品を手に入れるために、長蛇の列ができることも珍しくないが、そもそもなぜチキンサンドが売れているのか。以前からあったメニューなのに……。
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【トップ直撃】創業48年。スタバの価値は今、どこにあるのか?
NewsPicks編集部
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米スターバックスに憂鬱感が漂っている。本拠地アメリカでは、店舗数がすでにファストフードの王者マクドナルドを超えるまでに拡大。過去3年ほどで2000店の新店をオープンしたが、昨年、既存店売り上げが...
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バフェットとゲイツが、一緒にデイリークイーンでバイトしてみた結果
Inc.
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先日開催されたバークシャー・ハサウェイ年次総会の際、互いに億万長者で大親友のウォーレン・バフェットとビル・ゲイツはこっそりと抜け出し、近所にあったファストフード・チェーン「デイリークイーン(Da...
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激化するコーヒー競争の中で「コメダ珈琲」が快進撃する理由
ZUU online
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(写真=ZUU online編集部)  コンビニコーヒーの人気、ファストフード店の注力などでコーヒー競争が激しくなる中で、勢いを見せているのがコメダ珈琲だ。名古屋市に本社の...
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「すかいらーく」「マクドナルド」勝敗を分けたもの
読売新聞
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業績不振、上場廃止から“完全復活” 2014年4月に消費税が8%に引き上げられてから間もなく2年を迎えようとしている。引き上げ後の混乱を切り抜け、デフレ脱却に向けて各業界がしのぎを削る中で、昨今の外食産業を象徴する2社の15年12月期決算が先日発表された。「ファミレスの雄」すかいらーくと「ファストフードの雄」日本マクドナルドだ。そこで両社をメインに、外食産業の実情を見てみたい。
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KFCも「ちょい飲み」進出 若い女性取り込み マックは静観、その理由は…
SankeiBiz(サンケイビズ)
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ファストフードなど外食チェーンの店舗内で、夕方から酒とつまみを販売する「ちょい飲み」サービスが広がっている。日本ケンタッキー・フライド・チキン(KFC)が、東京・高田馬場でビールやワインなどの酒を楽しめる新業態店舗を4月1日にオープンするほか、コーヒーチェーン大手、スターバックスコーヒージャパンは東京・丸の内に食事や酒などを提供する店舗を3月30日に開店する。牛丼チェーン「吉野家」やラーメン...
415Picks
牛角創業者が仕掛ける「1人焼き肉店」の勝算
東洋経済オンライン
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「焼き肉を食べに行きたい。でも1人では行きづらい」――。そんな悩みに応える飲食店が誕生した。8月29日、東京・新橋に「焼肉ライク」という店舗がオープンした。「焼肉のファストフード」を標榜する同店の最大の…
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