食品スーパー 業界

物価が上昇し続ける中、“価格”が小売店の勝敗を左右する重要な要素となりつつある。現在、物価上昇により業績を落とす企業が続出する中、低価格帯の商品を扱う食品小売が業績を伸ばしているのだ。その一方で、価格競争を続けるには体力のない中小食品スーパーがいま、“ある存在”にシェアを奪われ始めている。

アマゾンが独自の食品スーパーチェーンを強化する動きを進める中で、グーグルと米国第2位の食品スーパーが手を組み、食料品の購入体験をデジタル化する計画を明らかにした。米国で2253店舗を展開する食品スーパーの「アルバートソンズ（Albertso・・・

NAO HOLDINGSは、北海道から沖縄まで、日本各地で展開している話題の韓国スーパー「Yesmart」のフランチャイズ店『Yesmartマルイシティ横浜』を、3月23日10:30にグランドオープンする。 日本最大級の韓国食品スーパーYesmartが横浜に初上陸する。横浜駅東口直結で、仕事帰りや買い物ついでに立ち寄れる好立地。韓流ドラマや映画で見たラーメンやマッコリ、YouTubeモッパン...

日本の食品スーパーマーケット業界が転換期に差し掛かっています。今や単に食品を販売するだけでは消費者も物足りなくなり始め、新たな業態に変革しなければならない時代に突入しました。その切り口の1つが「グローサラント」です。どのようなものでしょうか？

画像はイメージです全国の消費者購買データを扱うビッグデータプラットフォームを運営するTrue Data（トゥルーデータ）は、自社の統計データをもとにドラッグストアと食品スーパーマーケットにおける2022年5...

業務用食品卸のトーホーが発表した2023年1月期の連結営業利益は36億円（前期は4億円の赤字）と3年...

定番商品の発注時間見直しや納品期限緩和など推進も宣言 首都圏を地盤とするサミット、マルエツ、ヤオコー、ライフコ…

リテールパートナーズ傘下で山口県が地盤の丸久（防府市）は、宮崎県で食品スーパーを運営するハツトリー（...

健康志向を背景に、「おいしく楽しく適正糖質」をモットーとする「ロカボ」の認知が進んでいる。そうしたな...