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食品スーパー
主に食料品を中心として販売する中規模以上の小売業で、セルフサービス方式にて販売する商店を運営する企業群
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15Picks
「ECの限界」に直面したアパレル業界…じつは新しい「試着サロン」が突破口になる!
マネー現代
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コロナ感染の拡大が止まらない米国では我が国以上にECが急拡大する一方、ECで注文して店舗の駐車場で受け取るカーブサイド・ピックアップが爆発的人気となって食品スーパーやディスカウントストアの売上を押し上げているが、アパレルだけは店舗売上の落ち込みをECで埋めるには遠い状況だ。その主要因がアパレル特有のフィットとサイズの壁で、ZOZOSUITから3DカメラAIまで次々と繰り出されるバーチャル・フ...
5Picks
進化するドラッグストアの「食品売り場」 コロナ禍でも売上堅調な背景は(池田恵里)
Yahoo!ニュース 個人
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ドラッグストアはコロナ禍で必需品であるマスク、消毒などがあり、加えて食品が占める割合の増加からライフラインになっている。最近では食品の商品力も高く、スーパーを脅かす存在にすでになっている。
438Picks
コロナ背景にスーパーの年始休業が拡大 「計画的な買い物を」
NHKニュース
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【NHK】新型コロナウイルスの感染拡大や人手不足などを背景に、食品スーパーの間では、正月三が日の営業を取りやめるなど来年の年始の休…
34Picks
スーパーの売り上げ 2か月ぶり増加 先行きに“懸念”も
NHKニュース
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【NHK】全国の主なスーパーの先月の売り上げは、外出を控える動きが続いて食料品の売り上げが堅調だったことや、気温が下がって冬物の衣…
264Picks
「無印もはやカレー専門店」45種展開に400万食売上… 無印良品はなぜレトルトカレーに注力するのか?
ORICON NEWS
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家具や生活用品にとどまらず、衣料品や食品も一定の人気を維持する無印良品。特にカレーに関しては45種類ものラインナップを揃え、「無印もはやカレー専門店」と話題を呼んでいる。同店は20年以上前からレトルトカレーを販売しており、いまや人気商品 の売上は年間400万食に上る。さらに今年は、店舗の棚から各種カレーが消えるほどの人気爆発となった。スーパーなどに卸しているわけでもなく、無印良品に行かないと...
128Picks
「変わらなければ離婚される」ホールフーズCEO、アマゾンによる買収を"結婚"に例える
Business Insider Japan
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アメリカの高級食品スーパー「ホールフーズ」のCEOジョン・マッキー(John Mackey)氏にとって、アマゾンによる買収はまさに"結婚"だった。そして今、ホールフーズは"離婚"されないように努力しなければならない。 ホールフーズとアマゾンの関係について、マッキー氏は11月4日に放送された『Frea...
85Picks
アリババ、食品スーパーのサン・アートに追加出資-3800億円投じる
Bloomberg.com
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中国の電子商取引会社アリババグループは、約36億ドル(約3800億円)を投じて中国で食品スーパーを展開する高鑫零售(サン・アート・リテール・グループ)に追加出資すると発表した。直接・間接含めた出資比率は約72%に高まる。
487Picks
【業務スーパー 社長】過去最高売上高を更新中、人気の秘密は?
NewsPicks編集部
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「業務スーパー」をご存じでしょうか。「業務用の店じゃないの?」と思っている方もいるかもしれませんが、「一般のお客様大歓迎」の食品スーパーです。
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大手食品スーパーチェーンのKrogerが中西部でゴーストキッチンとデリバリーを実験
TechCrunch Japan
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米中西部最大の食料品スーパーのひとつであるThe Kroger Co.,が、インディアナポリスのスタートアップClusterTruckとパートナーして、オンデマンドデリバリーとゴーストキッチンのブームに乗ろうとしている。 数年前から投資家の心を捉えているゴーストキッチンのようなものは、スーパーマーケットがその適地のように見える。そして、スタートアップ企業のビジネスモデルが大手のナショナルブラ...
10Picks
入れるのは一部の招待客だけ! オープン直後のAmazon Freshで買い物をしてみた
Business Insider Japan
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アマゾンは8月下旬、アメリカのカリフォルニア州ウッドランドヒルズに新たな食品スーパー「Amazon Fresh(アマゾン・フレッシュ)」の1号店をオープンした。だが、中に入ることができるのは、限られた招待客のみだ。 Amazon Freshは、格安の食料品店と伝統的なスーパー、ホールフーズ(Whol...
402Picks
アマゾン、食品スーパー「Amazon Fresh」1号店をオープン--スマートカートも導入
CNET Japan
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アマゾンは、食品スーパー「Amazon Fresh」の1号店をカリフォルニア州ロサンゼルス郊外のウッドランドヒルズにオープンすると発表した。ただし、当初は招待制になるという。
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「脱・総菜」がカギ コロナ禍で好調の食品スーパー、乗り越えるべき50年来の“タブー”とは?
ITmedia ビジネスオンライン
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巣ごもり需要で軒並み好調の食品スーパーだが、今後は「脱・総菜」の取り組みがカギを握りそうだ。そのために必要なものとして、小売・流通アナリストの中井氏は50年来親しまれている食品スーパーのある売り方を挙げる。
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西松屋にしまむらディスカウント店が「新常態」で著しく伸びている理由 - News&Analysis
Diamond Online
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ディスカウント型店舗がかつてない伸びを続けている。コロナ禍の中、これまで小売業で伸長してきたのはドラッグストアや食品スーパーだったが、こうした業態の伸びは一段落。代わって、低価格型の店舗の売上高の伸びが鮮明になっている。これは果たして何を意味するのか。
14Picks
アマゾン初の食品スーパー「Amazon Fresh」がオープン、のぞいてみた
Business Insider Japan
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・アマゾンはアメリカのカリフォルニア州に食品スーパー「Amazon Fresh(アマゾン・フレッシュ)」の1号店をオープンした。 ・Amazon Freshでは、コカ・コーラやクラフト(Kraft)のマカロニ・アンド・チーズといった有名ブランドの商品の他、ホールフーズ(Whole Foods)のプラ...
85Picks
コロナが食習慣に与えた7つの変化
Forbes JAPAN
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流行が過ぎたと思われていた食品の復活や、買い物の時間帯の変化、スーパーへの食品供給増大に伴う食品廃棄の増加など、食品業界では新型コロナウイルスのパンデミック(世界的大流行)により予想外の変化が生じている。以下に、そうした主なトレンドを7つ紹・・・
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DoorDashが大手スーパーと連携しオンデマンドの食料品宅配サービスを拡大、米6州の7500万人をカバー
TechCrunch Japan
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DoorDash(ドア・ダッシュ)は、米国でスーパーマーケットチェーンを展開するSmart & Final(スマート&ファイル)やMeijer(マイヤー)、Fresh Thyme(フレッシュ・タイム)を含むパートナー企業から、DoorDashアプリを通じて食料品を注文できるようになったことを発表した。Hy-Vee(ハイヴィー)やGristedes(グリステデス)やD’Agnostino(ダゴ...
16Picks
イオンが「次世代ネットスーパー」に着手 AIとロボティクスを駆使した大型倉庫建設
ITmedia ビジネスオンライン
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イオンはネットスーパー事業の本格稼働を目指し、千葉市内に大型倉庫を建設すると発表。AI(人工知能)やロボットを活用し安定的な共有力を誇るという。着工は2021年春を予定。新型コロナウイルスの影響で高まる食料品宅配のニーズに応え、今後数年内に同様の施設の建設を計画している。
262Picks
【とくし丸】徳島発・移動スーパー全国普及の理由は「損にならない」提携
LIGARE
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人口減少や高齢者世帯の増加に加え、大型スーパーの進出による地域のスーパー・食料品店の撤退、また運転免許の自主返納などを背景に、食料品購入が困難な人々の増加は、特に高齢者の間で近年の社会問題の一つ...
206Picks
イオン今期目標、ネットスーパー50%増収へ 店舗食品販売の1割相当
SankeiBiz
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流通大手イオンの吉田昭夫社長は9日までにフジサンケイビジネスアイの取材に応じ、総合スーパー(GMS)事業で展開するネットスーパーについて、今期(2021年2月期…
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Amazon、レジなし食品スーパー「Amazon Go Grocery」1号店をシアトルに
ITmedia NEWS
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Amazonが、すでに米国で25店舗展開しているレジなしショップ「Amazon Go」の初の食品スーパー「Amazon Go Grocery」をシアトルで開店した。野菜や果物、惣菜、酒類などをカートに入れるだけで購入できる。
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