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食品スーパー
主に食料品を中心として販売する中規模以上の小売業で、セルフサービス方式にて販売する商店を運営する企業群
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213Picks
地方で増殖、「生鮮ドラッグストア」の破壊力
東洋経済オンライン
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地方の小売業で、地殻変動が起きている。ドラッグストアが異業種の食品スーパーやコンビニの領域を侵し、日常消費の中心になろうとしているのだ。かつて繊維産業で盛えた福井県永平寺町──。古民家が並ぶ永平寺口…
67Picks
ヤオコー進出で火蓋切る「都内スーパー決戦」
東洋経済オンライン
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28期連続増益──。イオンなど大型全国チェーンの不振を尻目に、快進撃を続ける食品スーパーのヤオコー。埼玉・川越市を地盤とする同社がこの秋、調布市入間町に約300坪の都市型小型店「八百幸 成城店(仮称)」を…
713Picks
日本でも変わりつつある食品スーパーの常識
ITmedia ビジネスオンライン
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日本の食品スーパーマーケット業界が転換期に差し掛かっています。今や単に食品を販売するだけでは消費者も物足りなくなり始め、新たな業態に変革しなければならない時代に突入しました。その切り口の1つが「グローサラント」です。どのようなものでしょうか?
1Pick
フレスコ、関東圏進出へ スーパー運営ハートフレンド(京都新聞)
Yahoo!ニュース
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食品スーパー「フレスコ」を運営するハートフレンド(京都市下京区)は、関東圏でスー - Yahoo!ニュース(京都新聞)
109Picks
米アマゾンで「シェイクシャック」注文も-「継ぎ目のない発注体験」
Bloomberg
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(Bloomberg) --米アマゾン・ドット・コムで「シェイクシャック」のハンバーガーや「チポトレ」のブリトーなどの配達を頼めるようになるかもしれない。自然食品スーパーマーケット運営のホールフーズ・マーケットを137億ドル(約1兆5300億円)で買収したアマゾンは、レストラン事業に力を入れつつある。
18Picks
巨大生け簀で客を圧倒、アリババがリアル店舗で勝負 EC最大手が挑む流通革命の中身とは
JBpress(日本ビジネスプレス) JBpress 最新記事
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上海に「すごい食品スーパー」があると聞き、訪れてみた。eコマース最大手のアリババグループが手掛ける「盒馬生鮮(フーマーションシエン)」というスーパーだ。
146Picks
アマゾン傘下ホールフーズ:来店者数が25%急増、買収完了後の値引きで
Bloomberg
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(Bloomberg) --米アマゾン・ドット・コムが買収を完了した自然食品スーパーマーケットチェーンのホールフーズ・マーケットは、傘下企業として大幅な値下げを実施して注目を集めたが、これまでどれだけ来店者数が増えたか明らかでなかった。
1166Picks
「アマゾンがもたらす未来」を理解するための7本のストーリー
WIRED.jp
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高級自然食品スーパー「ホールフーズ・マーケット」を137億ドル(約1兆5600億円)で買収すると発表したアマゾンの新戦略が加速している。いったいアマゾンはどこへ向かい、何をもたらすのか──。『WIRED』日本版に掲載した7本のストーリーから、「アマゾンがもたらす未来」を読み解く。
113Picks
米アマゾン:ホールフーズで食料品値下げ-28日に買収完了 (1)
Bloomberg
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(Bloomberg) --米アマゾン・ドット・コムは、買収する自然食品スーパーマーケットチェーンのホールフーズ・マーケットで28日から値下げを開始する。アマゾンは137億ドル(約1兆5000億ドル)でのホールフーズ買収手続きを同日完了させ次第すぐに、食料品販売業界のライバル企業に価格攻勢をかける。両社は24日の発表資料で、ホールフーズが取り扱う幅広い商品で値下げを開始するとし、まず鶏肉や卵、野菜のほか、有機魚の一部を対象とすることを明らかにした。ギミ・クレジットのアナリスト、キャロル・レベンソン氏は、「買収初日から大胆な行動をかなり印象的な形で起こすのは前例がないだろう」と指摘した。
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アマゾンCEOの「知られざる」買収戦略。過去に買われた企業トップが証言
Business Insider Japan
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アマゾンは16日(現地時間)、 高級食品スーパーのホールフーズ・マーケットを137億ドル(約1兆5200億円)で買収すると発表した。これはアマゾ...
224Picks
【深層】競合企業の幹部が語る、アマゾンが「食品」を狙う理由
NewsPicks編集部
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──アマゾンはなぜ食品スーパーのホールフーズ・マーケットを買収したとみていますか。簡潔に言うと、食品の攻略がアマゾンの今後の成長の鍵を握っているからだと考えています。だからこそ、アマゾンが手がけ...
173Picks
【現地レポ】アマゾンが惚れこんだ、「ホールフーズ」とは何者なのか?
NewsPicks編集部
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アマゾンのジェフ・ベゾスCEOをそこまで魅了したものは、何だったのだろうかーー。7月20日、米シリコンバレーはスタンフォード大学のほど近くにある自然食品スーパー「ホールフーズ」に足を向けた。理由...
735Picks
店舗大刷新のセブン 挑む70万円のカベ
読売新聞
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さながら「食品スーパー」 セブン-イレブンは1974年に国内第1号店をオープンして以来、これまで店舗レイアウトを基本的に変えてこなかった。大半の店舗では、レジカウンターは入り口を入ってすぐ左側にあり、入り口の右手に雑誌・書籍コーナーを配置している。立ち読みをする客の姿が店外からガラス越しに見えるようにして、店内の“繁盛感”を演出する狙いがあった。そんなセブンの基本レイアウトが今、大きく変わろ...
16Picks
米高級スーパーを買収したアマゾンが、食料品販売でトップになる日がやってくる
WIRED.jp
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レジのないスーパーマーケットやドライヴスルー式のスーパーなど、いままでも生鮮食品の分野に参入しようと模索していたアマゾン。そんな同社は2017年6月、高級自然食品スーパー「ホールフーズ・マーケット」を137億ドルで買収し世間を驚かせた。食料品配送の分野でもトップに出ようとする同社の、次の一手とは。
172Picks
ゼンショーが小売スーパーを買収する理由
ITmedia ビジネスオンライン
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牛丼チェーン「すき家」などを運営するゼンショーホールディングスが小売事業を強化している。昨秋には群馬県の食品スーパー、フジタコーポレーションの買収を発表し、小売事業の売上高は900億円に迫る勢いだ。ゼンショーの狙いとは何か?
17Picks
アマゾン旋風、食品スーパーに到来
The Wall Street Journal
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――WSJの人気コラム「ハード・オン・ザ・ストリート」***  オンライン販売の巨人アマゾン・ドット・コムにとって、自然食品チェーン大手ホールフーズ・マーケットの買収 は微々たる動きだ。だが、低迷する食品スーパー業界にとっては、買収は...
41Picks
これ以上働いたら壊れちゃう サービス残業の末の過労死
朝日新聞デジタル
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「これ以上働いたら壊れちゃう」――。42歳で過労死した食品スーパーの男性社員は、亡くなる1カ月ほど前、友人宛てのメールにそう書いた。背景にあったのは、出退勤記録に残らない「サービス残業」。労働時間が…
21Picks
一癖も二癖もあるホールフーズ創業者とベゾスは意気投合した
Business Insider Japan
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先週、アマゾンがホールフーズを買収することが報道され、テック業界は騒然としている。ホールフーズは、アメリカの高級オーガニック食品スーパー。食の安全と...
12Picks
ホールフーズCEO「初対面でアマゾンに一目ぼれ」。買収協議の裏話を明かす
Business Insider Japan
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アマゾンは先週、高級オーガニック食品スーパー「ホールフーズ・マーケット」を137億ドル(約1兆5000億円)で買収する計画を発表し、世界をあっと言...
243Picks
全体の6割を占める?年収400万円未満の世帯をターゲットに料理・盛り付け提案
ニュースイッチ
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三菱食品は年収400万円未満の世帯に着目した提案を具体化する。この世帯を「ニューエコノミカル層」と位置付け、今後増加を予想する。手軽に買える食材で少しの手間を掛けて作ることができる料理の提案や、会員制交流サイト(SNS)を意識した包装容器や盛り付けの導入などを、卸先である食品スーパーマーケットなどに促す。 厚生労働省の国民生活基礎調査によると、2015年は年収400万円未満の世帯が全体の46...
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