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食品スーパー
主に食料品を中心として販売する中規模以上の小売業で、セルフサービス方式にて販売する商店を運営する企業群
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イオンの3カ年中期経営計画、売上高10兆円目指す
産経ニュース
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イオンは12日、平成33年2月期まで3カ年の中期経営計画を発表し、連結売上高を29年2月期と比べ2割増の10兆円に引き上げる方針を明らかにした。営業利益は3400億円と、同8割増やす目標。東北、東海など地域ごとに複数抱える食品スーパー事業の子会社を統合し、効率化を図る。
99Picks
三越伊勢丹が猛烈リストラ、バブル入社組に破格の早期退職金も
ダイヤモンド・オンライン
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在庫は最大90%オフの社員割引きで一斉処分。バブル入社組を破格の退職金で追い出し、郊外店や高級食品スーパーの株式も手放すなど、杉江俊彦社長率いる三越伊勢丹ホールディングスはなりふり構わずリストラに走るが、将来の百貨店像は見えない。
22Picks
クイーンズ伊勢丹を買収した「投資ファンド」って何?
投信1(トウシンワン)
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2017年10月23日、三越伊勢丹ホールディングスは、高級食品スーパー「クイーンズ伊勢丹」などを運営する三越伊勢丹フードサービスの食品スーパー事業を新会社として分割し、その新会社の株式のうち66%を丸の内キャピタルに譲渡すると発表。しかし投資ファンド(ファンド)とは一体どういったものなのでしょうか。そして、なぜ企業がファンドに事業を売却するのでしょうか。
214Picks
地方で増殖、「生鮮ドラッグストア」の破壊力
東洋経済オンライン
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地方の小売業で、地殻変動が起きている。ドラッグストアが異業種の食品スーパーやコンビニの領域を侵し、日常消費の中心になろうとしているのだ。かつて繊維産業で盛えた福井県永平寺町──。古民家が並ぶ永平寺口…
714Picks
日本でも変わりつつある食品スーパーの常識
ITmedia ビジネスオンライン
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日本の食品スーパーマーケット業界が転換期に差し掛かっています。今や単に食品を販売するだけでは消費者も物足りなくなり始め、新たな業態に変革しなければならない時代に突入しました。その切り口の1つが「グローサラント」です。どのようなものでしょうか?
202Picks
米アマゾン、「フレッシュ」を縮小-ホールフーズ買収で食品戦略調整
Bloomberg
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(Bloomberg) --米アマゾン・ドット・コムは生鮮食品配送サービスの「アマゾン・フレッシュ」を米国の少なくとも7州の一部地域で縮小している。同社は6月に自然食品スーパーマーケット運営のホールフーズ・マーケットを買収しており、戦略の調整を進める。
68Picks
ヤオコー進出で火蓋切る「都内スーパー決戦」
東洋経済オンライン
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28期連続増益──。イオンなど大型全国チェーンの不振を尻目に、快進撃を続ける食品スーパーのヤオコー。埼玉・川越市を地盤とする同社がこの秋、調布市入間町に約300坪の都市型小型店「八百幸 成城店(仮称)」を…
1Pick
ポカリスエットはなぜ「ラマダン明け」に売れたのか?国内ブランドが海外で勝ち残るには
Beyond
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いまナショナルブランド・メーカーは、取引相手の食品スーパーやコンビニやファストフード店向けに、食材の調達加工をローカル対応にせざるをえない状況だ。法政大学 経営大学院 教授の小川孔輔氏が、大塚製薬やキッコーマンの例を挙げた。
1Pick
スーパー「やまと」が自己破産申請へ 負債総額16億円超 105年の歴史に幕
SankeiBiz(サンケイビズ)
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創業105年の中堅食品スーパー「やまと」(山梨県韮崎市富士見)は6日夜、全9店舗の営業を停止し、約170人の従業員を全員解雇した。甲府市の代理人弁護士によると、早期の手続き開始を目指し、来週中に甲府地裁に自己破産を申請する。帝国データバンク甲府支店などによると、負債総額は平成29年6月期決算で16億6900万円。やまとは県北を中心に県内で親しまれてきたが、大手量販店や同業他社との競合激化で、...
1Pick
スーパー「やまと」が自己破産申請へ 負債総額16億7千万、170人解雇 大型店との競争激化で105年の歴史に幕 山梨
産経ニュース
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創業105年の中堅食品スーパー「やまと」(山梨県韮崎市富士見)は6日夜、全9店舗の営業を停止し、約170人の従業員を全員解雇した。甲府市の代理人弁護士によると、早期の手続き開始を目指し、来週中に甲府地裁に自己破産を申請する。帝国データバンク甲府支店などによると、負債総額は平成29年6月期決算で16億6900万円。やまとは県北を中心に県内で親しまれてきたが、大手量販店や同業他社との競合激化で、...
1Pick
道外青果物、鉄道輸送に転換 ラルズなどに経産省表彰 物流コスト、CO2排出削減
北海道新聞 どうしんウェブ
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食品スーパー道内大手アークス(札幌)傘下のラルズ(同)やJR貨物(東京)など4社が7日、物流効率化に取り組む企業を表彰する経済産業省の「グリーン物流優良事業者表彰」を受賞することが決まった。仕...
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「アマゾンがもたらす未来」を理解するための7本のストーリー
WIRED.jp
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高級自然食品スーパー「ホールフーズ・マーケット」を137億ドル(約1兆5600億円)で買収すると発表したアマゾンの新戦略が加速している。いったいアマゾンはどこへ向かい、何をもたらすのか──。『WIRED』日本版に掲載した7本のストーリーから、「アマゾンがもたらす未来」を読み解く。
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巨大生け簀で客を圧倒、アリババがリアル店舗で勝負 EC最大手が挑む流通革命の中身とは
JBpress(日本ビジネスプレス) JBpress 最新記事
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上海に「すごい食品スーパー」があると聞き、訪れてみた。eコマース最大手のアリババグループが手掛ける「盒馬生鮮(フーマーションシエン)」というスーパーだ。
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アマゾンCEOの「知られざる」買収戦略。過去に買われた企業トップが証言
Business Insider Japan
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アマゾンは16日(現地時間)、 高級食品スーパーのホールフーズ・マーケットを137億ドル(約1兆5200億円)で買収すると発表した。これはアマゾ...
108Picks
米アマゾンで「シェイクシャック」注文も-「継ぎ目のない発注体験」
Bloomberg
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(Bloomberg) --米アマゾン・ドット・コムで「シェイクシャック」のハンバーガーや「チポトレ」のブリトーなどの配達を頼めるようになるかもしれない。自然食品スーパーマーケット運営のホールフーズ・マーケットを137億ドル(約1兆5300億円)で買収したアマゾンは、レストラン事業に力を入れつつある。
734Picks
店舗大刷新のセブン 挑む70万円のカベ
読売新聞
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さながら「食品スーパー」 セブン-イレブンは1974年に国内第1号店をオープンして以来、これまで店舗レイアウトを基本的に変えてこなかった。大半の店舗では、レジカウンターは入り口を入ってすぐ左側にあり、入り口の右手に雑誌・書籍コーナーを配置している。立ち読みをする客の姿が店外からガラス越しに見えるようにして、店内の“繁盛感”を演出する狙いがあった。そんなセブンの基本レイアウトが今、大きく変わろ...
225Picks
【深層】競合企業の幹部が語る、アマゾンが「食品」を狙う理由
NewsPicks編集部
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──アマゾンはなぜ食品スーパーのホールフーズ・マーケットを買収したとみていますか。簡潔に言うと、食品の攻略がアマゾンの今後の成長の鍵を握っているからだと考えています。だからこそ、アマゾンが手がけ...
173Picks
【現地レポ】アマゾンが惚れこんだ、「ホールフーズ」とは何者なのか?
NewsPicks編集部
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アマゾンのジェフ・ベゾスCEOをそこまで魅了したものは、何だったのだろうかーー。7月20日、米シリコンバレーはスタンフォード大学のほど近くにある自然食品スーパー「ホールフーズ」に足を向けた。理由...
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