焼肉 業界

焼肉チェーン「焼肉きんぐ」の業績が好調である。同社を運営する物語コーポレーションの2023年度7〜12月売上高は前年の同期間比で17.7％増の520億円。営業利益は同42億円となった。 　物語コーポレーションは「焼肉きんぐ」以外にもいくつかのチェーンレストランを経営しているが、売り上げの半分は「焼肉きんぐ」で、同店の好調ぶりがうかがえる。 　店舗の拡大も好調だ。2023年7月には300店舗を...

興味のある企業の採用活動が自分の趣味の分野で行われ、結果次第では採用担当者と焼肉に行けて、いきなり最終面接に進める──。自分が就活生だったとして、こんな選考プロセスがあれば、定型の面接や筆記試験...

七輪焼肉 安安の対象店舗にてau PAY（コード支払い）で1回2,000円（税込）以上のお支払いで使える最大10％割引クーポン（割引上限：500円／回）をau PAY アプリにてプレゼントします。

コロナのダメージから復帰できない外食業界だが、最もコロナの感染が懸念された焼肉店は売り上げを伸ばしている。そのなかで、飛ぶ鳥を落とす勢いで成長しているのが「焼肉きんぐ」だ。「オーダーバイキング」の形式を選んだ焼肉きんぐの強みはどこにあるのか。

日本人の国民食ともいえるほど人気外食メニューとして定着している焼肉。その中でもファミリー層をターゲットとするチェーン店群において、地殻変動が起こっている。昭和から平成にかけて店舗数を拡大した「安楽亭」の業績が振るわず、物語コーポレーションの「焼肉きんぐ」が絶好調なのだ。焼肉チェーン店に対する消費者の意識は変化しており、もはや安さは武器にならないことを物語っている。

日本食糧新聞は2022年8月、「物語コーポレーション、前6月期は増収増益　…

ローソンから新発売した商品を紹介します。どれも要注目なので、ぜひチェックしてみてください。

3月23日、東京都内の「焼肉きんぐ」店舗でメディア説明会が行われた。春限定メニューのお披露目を兼ねた試食会で、同ブランドの特徴も紹介された。「焼肉きんぐ」（運営会社は物語コーポレーション、本社：愛知県…

牛角が2019年11月に始めた食べ放題のサブスクリプションサービスが話題だ。月額1万1000円で、牛角コースかお気軽コースのいずれかを1日1回利用可能。現在は東京と千葉の3店舗での提供で、選んだ店舗でのみ利用できるそう

コロナ禍が落ち着き、人流や訪日外国人も戻ってきたが、飲食業はゼロゼロ融資の返済や食材価格・光熱費の上昇、人手不足などが押し寄せ、コロナ禍前より厳しさを増している。