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焼肉を主とする飲食チェーンを運営する企業群。但し、ステーキ専門店は含まない
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66Picks
牛角、安楽亭に代わって急浮上…「焼肉きんぐ」「焼肉ライク」ターゲットが"正反対"の2者の意外な共通点
PRESIDENT Online
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焼肉チェーン「焼肉きんぐ」の業績が好調である。同社を運営する物語コーポレーションの2023年度7〜12月売上高は前年の同期間比で17.7%増の520億円。営業利益は同42億円となった。  物語コーポレーションは「焼肉きんぐ」以外にもいくつかのチェーンレストランを経営しているが、売り上げの半分は「焼肉きんぐ」で、同店の好調ぶりがうかがえる。  店舗の拡大も好調だ。2023年7月には300店舗を...
219Picks
日本人大好き「焼肉店」倒産続いている最大の理由
東洋経済オンライン
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「2023年1~8月に発生した焼肉店の倒産は16件。2022年の同期間に比べ約3倍となった他、1~8月の累計としては過去10年間で最多ペースに迫る」という帝国データバンクのニュースが話題になり、私、肉おじさんのとこ…
86Picks
レッドオーシャン化する焼肉チェーンの淘汰が進む「安楽亭」が苦戦する裏で「焼肉きんぐ」が快走を続けるシンプルな理由
集英社オンライン
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日本人の国民食ともいえるほど人気外食メニューとして定着している焼肉。その中でもファミリー層をターゲットとするチェーン店群において、地殻変動が起こっている。昭和から平成にかけて店舗数を拡大した「安楽亭」の業績が振るわず、物語コーポレーションの「焼肉きんぐ」が絶好調なのだ。焼肉チェーン店に対する消費者の意識は変化しており、もはや安さは武器にならないことを物語っている。
1Pick
パワフルモーターで焼肉のニオイを払拭。置くだけ設置の卓上吸煙機を試してみた
ライフハッカー・ジャパン
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3層のフィルターシステムで焼肉から発生する油煙をキャッチする「卓上レンジフード」が登場。卓上に置くだけで機能しお手入れもシンプルです。吸引力は3段階で調整可能。煙に潜む油とニオイ成分をパワフルに絡めとります。焼き鳥やたこ焼き鳥でも活用可能。ホームパーティーや家族の団らんを快適にします。
1Pick
~近鉄沿線の魅力創造~「松阪 とり焼き 新家の味噌ダレ とり焼肉弁当」新発売株式会社淡路屋と地域商品ブランド「irodori kintetsu」による共同開発
@Press
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株式会社近鉄リテーリングでは、当社と近鉄沿線の生産者や製造者との連携により、地域の特色を備えた独創的...
758Picks
外食業界で一人勝ち、新星「焼肉きんぐ」の食べ放題が魅力的すぎる
マネー現代
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コロナのダメージから復帰できない外食業界だが、最もコロナの感染が懸念された焼肉店は売り上げを伸ばしている。そのなかで、飛ぶ鳥を落とす勢いで成長しているのが「焼肉きんぐ」だ。「オーダーバイキング」の形式を選んだ焼肉きんぐの強みはどこにあるのか。
139Picks
大博打に成功した「焼肉きんぐ」の勢いが止まらない…人気の秘密、社長の意外な戦略とは?
デイリー新潮
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日本食糧新聞は2022年8月、「物語コーポレーション、前6月期は増収増益 …
911Picks
フードデリバリー「UberEATS」が日本上陸--焼肉トラジやダルマットなど
CNET Japan
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配車サービス「Uber」を展開するUberは9月28日、フードデリバリーサービス「UberEATS(ウーバー イーツ)」の提供を、9月29日の11時に開始することを発表した。
172Picks
日本のZ世代で「なんちゃってヴィーガン」流行の意外なワケ、焼肉も代替肉も愛好
Diamond Online
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昨今の飲食業界では、「カルーアミルク専門店」「梅酒カクテル専門店」など、ラインアップを特定の商品に絞ったニッチな店が台頭しています。中でも、動物由来の原料を使わない「ヴィーガン専門店」が人気を集めており、今年1月にも都内に新店舗がオープンしました。ですが実は、ヴィーガン食品を好む日本の若者の中には、牛肉を使った焼肉も「大好き」という人が多いのです。一見すると矛盾した消費行動の裏に、どんな考え...
151Picks
16年で300店、「焼肉きんぐ」が勝ち組になれた訳
東洋経済オンライン
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3月23日、東京都内の「焼肉きんぐ」店舗でメディア説明会が行われた。春限定メニューのお披露目を兼ねた試食会で、同ブランドの特徴も紹介された。「焼肉きんぐ」(運営会社は物語コーポレーション、本社:愛知県…
1Pick
【ほっともっと】「1/2日分の野菜が摂れる!焼肉ビビンバ」が新発売!肉3倍のメニューもチェック
LIMO
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ほっともっとから新発売した商品を紹介します。どれも要注目なので、ぜひチェックしてみてください。
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