冷凍食品 業界

例年、夏の終わり頃から大手冷凍食品メーカーより秋冬の新商品やリニューアル商品が相次いで発売されます。冷凍食品は保存の効く通年商品なので、そこまで季節感を意識したものが多いわけではないのですが、家庭用冷凍食品の活況もあり、2022年も様々な新商品が店頭に並びました。

日本アクセスは4月1日～5月31日までの2か月間、冷凍食品販促企画「おうちでチン！するレストラン」を実施する。 ＜おうちでチン！するレストラン＞ 冷凍食品のおいしさやバラエティーの豊富さ、利便性、特性をアピールするもの。 […] The post 日本アクセス／冷凍食品キャンペーン、最大1万円分の電子ギフト進呈 first appeared on 流通ニュース.

2020年初頭に発生した新型コロナウイルス禍から3年が経過しようとしているが、その中でわれわれの食生活や生活スタイルそのものが大きく変化してきた。2022年はフードテックの面においてどのようなトレンドが生まれたのか、振り返っていこう。

チェーン店から個人経営の店など、多くの店舗がひしめく外食産業。日本フードサービス協会によると、2018年の外食産業の市場規模（学校給食や病院食を除く）は約22兆3989億円。2008年は約21兆...

コンビニではこれまで目立たない存在だった冷凍食品がにわかに注目されている。セブン-イレブン・ジャパンでは冷食の販売実績が10年前の2008年に比べて5倍以上に拡大しており、ローソンやファミリーマート、ミニストップでも好調だ。

総合スーパーのイオンリテールは30日、千葉県浦安市の「イオンスタイル新浦安MONA」に、冷凍食品の専...

今回のテーマは「通販で買える冷食」。年間500食・通算10000食以上の冷凍食品を食べ続けている冷食マイスターの私がオススメする、「絶対に食べて欲しい通販冷食」5選をご紹介していきます！

自宅での食事は、「作って」食べるもの──。そんな日本人の食事の常識が、近い将来、くつがえるかもしれない。2016年11月、東京は青山に1軒の食料品店がオープンした。白を基調としたシンプルな外観で...

一体、どんなピザになるのか？ 関連記事>>ティラミスがこんなに簡単に作れるってすごくない？生クリームの泡立ても不要。「カフェの味」になるレシピはこれだ 「これはレストランの味」 そんなコメントとともに解説された、冷凍食品のピザをアレンジするレシピがSNS上で大きな注目を集めている。 投稿したのは、コンビニなどを傘下に持つセブン&アイ・ホールディングスのプライベート・ブランド「セブンプレミアム...

巨人が動いた。セブン－イレブン・ジャパンが創業以来初めて店舗レイアウトを大幅刷新すると発表。目玉は冷凍食品（冷食）の売り場面積を2～3倍にするというもので、2021年までに1万店舗での展開を打ち出している。