不二製油グループ本社 株式会社
植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の4事業が軸。東南アジアをはじめとし、中国・米州・欧州に事業展開。チョコレート用油脂、業務用チョコレート、粉末状・粒状大豆たん白などに強み。
売上高(百万円) 557,410
期末従業員数
5,799 人
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「不二製油」カカオ豆生産で森林破壊 衛星画像活用し監視へ
【NHK】チョコレートの原料であるカカオ豆の生産に伴って森林破壊が問題となるなか、大阪の食品素材メーカー「不二製油グループ本社」は…
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【企業のミッション】原点や価値観を見いだす「旅」のプロセスとは？
企業のミッションというのは、ゼロから作り出すものでも、点から降ってくるひらめきの類でもない。すでに存在し、組織に深く根ざしている。それを、いかに発見し、切り出せばよいのか？ 到達する「旅」のプロセスについて、『全社戦略 グループ経営の理論と実践』（ウルリッヒ・ピドゥン著、松田千恵子訳・解説）から一部をご紹介する。
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午前の日経平均は続伸、バブル後高値 買い一巡後は伸び悩み
Hiroko Hamada
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「買収」より柔軟に思える「提携」の失敗確率が70％にのぼる理由 - 全社戦略
企業の成長を検討する経営者は、次の3つの基本的な質問に答えなければならない。（1）どの期間で成長機会を探すのか（成長期間）。（2）成長はどこからやってくるのか（成長の源泉）。（3）特定された成長機会を実現する最善の方法とは何か（成長への道筋）。では、これらを1つずつ見ていこう。
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カカオ原産地で横行する児童労働、「ブラックサンダー」は撤廃目指し調達先を変更 日本のチョコ会社で進む現地の農業支援と環境改善
チョコレート菓子「ブラックサンダー」を主力商品とする有楽製菓（東京）は２０２０年、自社製品に使う全て...
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大豆で食糧難を乗り切れ！不二製油グループの挑戦
大豆製の代替肉、年々拡大 【食感を再現】 不二製油グループ本社は、牛肉や鶏肉などの動物性タンパク源の代替となる大豆素材の開発に取り組んでいる。大豆は生産時の環境負荷が低く、栄養価が高い。２０５０年に世界人口は約９７億人に達すると予想される。来る食料不足時代に備え、大豆による食のソリューション提案で食資源の持続可能な発展に貢献する。 牛や豚の飼育には大量のエネルギーを消費するが「大豆は生産時の...
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サステナビリティサイト・アワード2024、ゴールドに大和ハウス工業ら
サステナビリティ情報開示おける調査・研究を行うサステナビリティコミュニケーション協会は1月29日、「サステナビリティサイト・アワード2024」の結果を発表した。
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【テスラ】イーロン・マスクが発表したマスタープランに見る、明快かつ有効な「企業ビジョン」 - 全社戦略
企業の歴史、アイデンティティ、価値観に深く根ざし、発見され、切り出されなければならないミッションとは対照的に、人々を鼓舞するビジョンは創造的な活動の中で生まれる。少々古い例だが、ビジョンの一つのお手本ともいえるテスラのマスタープラン・パート2（2016年発表）を、グループ経営戦略書の決定版『全社戦略』の解説から紹介しよう。
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日本のチョコ企業の「成績表」が発表。貧困、児童労働、森林破壊…チョコめぐる“甘くない現実”にどう取り組んでいる？
私たちが普段買うチョコレートを製造･販売している日本企業は、環境や人権への取り組みをどう評価されたのでしょうか？
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植物性とんこつ風スープの満足感向上に必要な要素とは？ - 農研機構などが調査
●動物性・植物性食品それぞれの特徴を33語に整理 農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)、不二製油グループ本社、不二製油の3者は9月8日、動物性食品と植物性食品のおいしさの違いを明らかにすることを目的として、動物性・植物性のとんこつ(風)スープに適用可能な「官能評価法」を開発したことを発表した。 同成果は、農研機構 食品研究部門 食品流通・安全研究領域 分析評価グループの中野優子研究員、...
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企業に求められる環境デュー・ディリジェンスとは――サプライチェーンへの影響力が増す環境法
企業に対して自らの事業活動を中心として公害防止や環境負荷低減の取組みを求めることが一般的であった｢環境法｣は変わりつつある。近年、環境責任を企業の外側に構築されたサプライチェーン全体に拡大するルールが急速に形成されてきているのだ。本稿では、その背景を紐解くとともに、企業に求められるサプライチェーンを通じたデュー・ディリジェンスのポイントを解説する。
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【2607】不二製油グループ本社の株主優待 2023年3月権利～チョコレートなど
じーぴー03 ここのチョコレート大好きなんです！株主優待が欲しいから売らないで欲しいです〜 じーぴー01 じーぴー03が買いそうにないから、子ども達名義で買い増しました！今年からチョコが３セット来ます(-ω☆)ｷﾗﾘ 今回は不二製油グループ
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【食の未来】㊦日本のフードテック投資、米国の２％ ホテルや給食など利用増 官民で後押し
植物由来の材料で作られた「代替肉」は日本でも商品化が進む。大手食品メーカーだけでなく、最近では家庭向けに力を入れる専業スタートアップ（新興企業）も登場。高級ホテルや大手ファストフードのメニューに採用されるなど、認知度も向上しており、市場が立ち上がりつつある。ただ、普及の起爆剤となるこの分野への投資の規模は海外と比べて小さく、国は活性化に向けて環境整備に乗り出している。
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