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※ 本企業は非上場企業のため収録データが限られます。
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相模屋食料 株式会社

相模屋食料株式会社(さがみやしょくりょう)は、群馬県前橋市鳥取町に本社を置く、豆腐、厚揚げ、油揚げを製造する食品メーカー。代表取締役社長は鳥越淳司(とりごえ じゅんじ)。 ウィキペディア
群馬県前橋市鳥取町123
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代表者
代表取締役社長 鳥越 淳司
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金粉入りソースの「百式とうふ」、出る
ITmedia NEWS
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相模屋食料がTVアニメ「機動戦士ガンダム」と5年ぶりにコラボした「百式とうふ」を発売。おとうふに金粉入りのカレーソースを添付した世界初の“塗るとうふ”だ。
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「ザクとうふ」で豆腐業界に革命。アイディア商品の生み出し方
ホウドウキョク
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【マスターズインタビュー】相模屋食料社長・鳥越淳司氏
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「ザクとうふ」の相模屋食料、急成長の秘密 〈鳥越淳司(相模屋食料〔株〕代表取締役社長)〉
PHPビジネスオンライン 衆知|PHP研究所
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《『 「ザクとうふ」の哲学 』より》   常識をアップデートせよ 私はたまに「常識のアップデート」という作業を行ないます。 子どもの頃から成長期にかけ、「あれ、いつのまにかできるようになってる!?」ということはありませんでしたか?たとえば「ずっと手が届かなかったタン...
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「会社には手堅いザク、革新的なドム、両方必要です」
日経ビジネスオンライン
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昨日、秋葉原で発表された、豆腐業界最大手の相模屋食料の新製品「トリプル・ドムとうふ」。趣味としてのこだわりと、ビジネスとしてのロジックを両立させる工夫を、鳥越淳司社長にマジメに伺いました。
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“女の子のための豆腐”はチーズの味わい 相模屋、F1層狙った新商品
ITmedia ビジネスオンライン
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相模屋食料がF1層に向けた豆腐「BEYOND TOFU」を発売。チーズのような食感と味わいが特徴。初年度は5億円の売り上げを見込む。
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「おとうふのようなクリームぱん」発売 豆乳クリームとパン生地に豆腐を配合、上質な豆腐の風味/敷島製パン・相模屋食料
食品産業新聞社ホームページ
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敷島製パンは7月1日から、豆腐メーカーの相模屋食料と共同開発した「おとうふのようなクリームぱん」を、関..
3Picks
「ザクとうふ」大ヒットの方程式〔2〕 〈鳥越淳司(相模屋食料社長)〉
PHPビジネスオンライン 衆知|PHP研究所
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《『Voice』2013年12月号より》   『機動戦士ガンダム』とコラボレーションし、累計出荷数320万個を記録した「Gとうふシリーズ」。その生みの親が語る、波乱万丈な自身の半生と次の時代を創り出す企業の条件とは。<取材・構成:夏目幸明(ジャーナリスト)>〔1〕の続き   ...
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京とうふ事業、群馬の企業が継ぐ 救済型承継モデルと注目
京都新聞
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豆腐メーカートップの相模屋食料(群馬県)が、7月から同業の「京都タンパク」(京都市伏見区)の豆腐製造事業を譲り受けた。豆腐業界が縮小する中、経営不振の企業から要請を受けた形の事業譲受。厳しい事業環境におかれる他の業界でも同様のケースが進むと考えられ、救済型事業承継のモデルとして注目されている。
2Picks
相模屋食料が京都タンパクを子会社化し事業継続支援、豆腐業界再編に拍車
食品産業新聞社ホームページ
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相模屋食料(群馬県前橋市)は7月1日、京都タンパク(京都市)から豆腐製造事業の支援要請を受けて、このほど10..
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3月28日のできごとは「ソフトバンク電波改善宣言」「AutoMee S 発売」ほか:今日は何の日?
Engadget 日本版
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3月28日のおもなできごと 2008年、イー・モバイルが音声サービスを開始し「S11HT」などを発売 2010年、ソフトバンクが「電波改善宣言」を発表 2012年、相模屋食料が「ザクとうふ」を発売 2013年、タカラトミーが「AutoMee S」を発売 2016年、ZTEが「ZTE Blade V580」を発売※ ※先日、発表時の3月25日発売で記事掲載しましたが、実際の発売日は28日でした...
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縮小する豆腐市場でシェアを激増させた相模屋食料は設備投資のお手本だ - コンサルがすなるブログといふもの
コンサルがすなるブログといふもの
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相模屋食料という企業をご存じでしょうか。10年間で売り上げを5倍伸ばしたトンデモナイ企業です。しかもイケイケのIT企業ではありません。豆腐屋です。 この相模屋食料は売上40億円の2005年に売上と同じ40億円規模の投資を行い新工場を建設するという無謀とも思える決断をしています。しかし、それを機に超成長企業への歩みを進めていったのです。 この相模屋食料は、業界課題を技術をもって解決する、そのお...
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相模屋食料、ハロウィーン仕様「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」発売
日本食糧新聞
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 豆腐業界トップシェアメーカーの相模屋食料は、「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ かぼちゃ風味~ハロウィンバージョン~」(写真)を31日までの期間限定で、関東・関西を中心としたスーパーマー...
2Picks
2012年の今日、ズゴックとうふが発売されました:今日は何の日?
Engadget 日本版
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おもなできごと ・1990年10月3日、東西ドイツ統一 ・2012年10月3日、相模屋食料が「鍋用!ズゴックとうふ」を発売 ・2015年10月3日、ASUSが「Chromebook Flip C100PA」を発売 ・2016年10月3日、GoProが「Hero5 Black」「Hero5 Session」を発売10月3日は「アンパンマンの日」。1988年、アニメ「それいけ!アンパンマン」の放...
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相模屋食料、子ども向け「仮面ライダー鎧武とうふ」発売
日本食糧新聞
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 相模屋食料は、新商品として人気特撮テレビドラマ「仮面ライダー鎧武(がいむ)」とのコラボレーション豆腐「仮面ライダー鎧武とうふ」(写真)を、4月30日から、関東地区を中心としたスーパーマーケット...
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相模屋の新作ガンダム豆腐はなぜ「ドム」なのか - 消費インサイド
Diamond Online
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30~40代のガンダムファン男性を虜にした「ザクとうふ」でおなじみの相模屋食料が新たなガンダムシリーズの豆腐を発売した。今回のとうふは「トリプル・ザク」だ。そしてなんと、その味はチョコレート味だという。
2Picks
相模屋食料、ガンダムコラボ第4弾 3種のチョコ味で「トリプル・ドムとうふ」発売
日本食糧新聞
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 相模屋食料は21日、アニメーション「機動戦士ガンダム」とのコラボレーション商品(以下、Gとうふ)第4弾として「トリプル・ドムとうふ」を発売する。3種の異なるパッケージで戦いの臨場感を表現し、濃...
2Picks
「ザクとうふ」大ヒットの方程式〔1〕 〈鳥越淳司(相模屋食料社長)〉
PHPビジネスオンライン 衆知|PHP研究所
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《『Voice』2013年12月号より》   『機動戦士ガンダム』とコラボレーションし、累計出荷数320万個を記録した「Gとうふシリーズ」。その生みの親が語る、波乱万丈な自身の半生と次の時代を創り出す企業の条件とは。<取材・構成:夏目幸明(ジャーナリスト)>   往年の名作ア...
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