株式会社 紀文食品
東京都中央区銀座五丁目15番1号
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おでんのタネ種類数、全国最下位は岐阜 謎解く鍵「みそだれ」洋風食材に抵抗感?
大手食品メーカーが毎年発表する「鍋白書」によると、おでんは家庭で食べる鍋料理で24年連続ナンバーワン...
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おでんに入れると美味しい"赤いアレ"って?最後にチーズを足したら雑炊にもなるよ
イメージ画像 こちらもおすすめ>>「おでん作りのハードルが一気に下がる」紀文食品が作成した“タイムテーブル”が万能すぎると大反響 寒さが厳しい季節。温かい「おでん」を食べたくなる時がありますよね。 JA全農広報部が2月14日にTwitterで、ある野菜をおでんに入れることをおすすめした投稿に反響が広がっています。 「やってみてもいいかな」「すごい」 このレシピには「やってみてもいいかな」「す...
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おでんは誰と一緒に食べたい?約2割が「1人で」 紀文の調査
紀文食品は、20~60代以上の男女500人を対象に、おでんを食べるシーンと調理する際の火加減に関するアンケートを調査した。調査は、2月16~17日の期間に行われている。
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納豆の1番美味しい食べ方、知ってる?揚げずに簡単にできる「天ぷら」が最高【レシピ】
揚げずに納豆を天ぷらにする方法 あわせて読みたい>>「おでん作りのハードルが一気に下がる」紀文食品が作成した“タイムテーブル”が万能すぎると大反響🍢 「実は納豆の一番美味しい食べ方は天ぷらなのでは!」 そんな呟きとともにTwitter上に投稿されたレシピが注目を浴びている。 投稿したのは、調味料や納豆を主力製品とする大手食品メーカーのミツカンの公式アカウント。「大さじ3の油で揚げずに簡単」...
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「おでん作りのハードルが一気に下がる」紀文食品が作成した“タイムテーブル”が万能すぎると大反響🍢
あわせて読みたい>>知ってる?おでんの〆に最高に美味しい「とうめし」。“シンプル・イズ・ベスト”な正体とは🍢 今日寒くなるって聞いたので 各地で #のりふみフェスティバル 開催が 予想されますーー 謎の予告とともに「タイムテーブルどうぞ」。そんな投稿がTwitter上で注目を集めている。 投稿したのは、おでんの具材や練り製品などで有名な都内の食品メーカー「紀文食品」の公式アカウント(@ki...
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紀文食品、「2023年 紀文・お正月百科」を発表 今年のテーマは「ご当地のおせち」
株式会社紀文食品は、40年以上にわたり毎年発信を続けている、「お正月」「おせち料理」に関するアンケー...
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紀文食品、売上増も国内食品事業の利益減により増収減益 下期は売上増と利益率回復によりカバー
2022年11月24日に発表された、株式会社紀文食品2023年3月期第2四半期決算説明の内容を書き起こしでお伝えします。
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「意外と知らなかった!」かまぼこのはがし方 紀文紹介のテクニックに反響...実践時のコツも伝授
正月のおせち料理に欠かせないかまぼこを板からきれいに外すテクニックがツイッターで注目を集めている。
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「東のサケ、西のブリ」に異変 年取り魚、サケは「日常の魚」に
大みそかから正月にかけて食べる年取り魚、正月魚といえば「東のサケ、西のブリ」が定番だが、実はサケは正月魚の10位にすぎず、「日常の魚」化が進んでいることが、食品大手「紀文食品」(東京)の調査で分かった。一方で、各地には山形県のコイをはじめ、「これがないと年が越せない」という「ご当地年取り魚」が健在だ。
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おせち市場、コロナ禍で在宅率が高まり市場は好調!年末年始は6連休でさらなる拡大に期待
正月といえばおせち。コロナ禍では正月を自宅で過ごす人が増え、おせち関連品は好調が続いている。節約志向...
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はんぺんを包丁を使わずきれいに切る方法。紀文のライフハックが「目から鱗」と話題【画像】
はんぺん 練り製品などで有名な都内の食品メーカー「紀文食品」がTwitterに投稿した、はんぺんに関する“ちょっとしたライフハック”が話題を呼んでいます。 紀文食品は「はんぺんをちょっと切りたいときは袋の上からものさしを押し込むと綺麗に切れます」と写真付きで紹介。包丁を使用せず、洗い物も減るので便利だといいます。 これはちょっとしたライフハックなんですが、はんぺんをちょっと切りたいときは袋の...
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紀文食品、営業利益ベースで実質増収増益 経済の回復基調と戦略商品伸長により海外食品事業が高成長
2022年5月27日に行われた、株式会社紀文食品2022年3月期決算説明会の内容を書き起こしでお伝えします。
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Twitter企業認証バッジが青→金へ 順次置き換えも...未対応社から懇願の声「どうか金色を」
米ツイッターは2022年12月12日(日本時間13日)、企業の公式アカウントの認証バッジを青色から金色のチェックマークに変更したと発表した。
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知ってる?おでんの〆に最高に美味しい「とうめし」。“シンプル・イズ・ベスト”な正体とは🍢
関連記事>>「お粥ってこんなに美味しかったっけ?」レンジでつくれる“きのこ粥”。忙しい朝に助かるレシピはこれだ おでんの〆として「とうめし」が最高に美味しいこと知ってます? Twitter上に投稿されたそんな投げかけに、反響が広がっている。投稿したのは、おでんの具材や練り製品などで有名な都内の食品メーカー「紀文食品」の公式アカウント(@kibun_kitchen)。「とうめし」の写真を添えて...
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のりふみって誰?⇒「私です」 紀文食品のツイートがきっかけで「#のりふみフェスティバル」が爆誕
「こんにちは、のりふみさん」 「きぶんだよ!!!」 Twitterで「#のりふみフェスティバル」なるお祭りが盛り上がっている。 ちくわ・はんぺんなどで有名な都内の食品メーカー「紀文食品」=きぶんしょくひん=( @kibun_kitchen )。あるTwitterユーザーが紀文を「のりふみ」と読み間違えたことがきっかけで、SNSで大喜利状態になっているのです。 「紀文(のりふみ)って誰」「私で...
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米屋から練り製品の雄へ。成功のきっかけはイタリア製バイク? 紀文食品の創業日|6月8日
1938年6月8日は、かまぼこやちくわなどの練り製品で有名な紀文食品の創業日です。創業者の保芦邦人が山形から上京して八丁堀に「山形屋米店」を開店。まずは米屋として、その歩みを始めました。ところが翌年、日中戦争の影響で米穀商が許可制となったた・・・
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「おせち」にも食材高騰の波 イクラ・カニ争奪、かまぼこも 百貨店軒並み値上げ:東京新聞 TOKYO Web
来年正月向けの「おせち」商戦にも食材高騰の波が押し寄せている。円安や供給量の低下の影響で、海産物などの価格が上昇しているためだ。9...
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口に入れたら絶対飛ぶじゃん『モンダミン』に衝撃の新商品が登場。アース製薬に理由を聞いた【エイプリルフール】
にんにくの香りのモンダミンが新登場!? アース製薬は4月1日、洗口液「モンダミンめっちゃにんにく」を公式Twitterで公表した。もちろん、これはエイプリールフール企画で、実際には発売しない商品だ。 商品の写真をみると「口に入れてみ 飛ぶぞ」「芳醇な香りが歯に浸透」「くせになる令和のフレグランス!!」とのうたい文句が。アース製薬のロゴも、にんにくの形になっているなど細部にもこだわりがみえる。...


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