山崎製パン 株式会社

3298円――。11月2日、山崎製パンの株価が1962年の株式上場以来、最高値を更新した。1月12日に1471円の年初来安値をつけて以来、倍以上も株価が上昇したことになる。足元の株価は調整局面ながら、高値圏で推移する…

1つの冊子で多彩なテーマが楽しめる、ファッションの最新トレンドを追える…そうした醍醐味から愛されてきた雑誌だが、趣味が多様化し、流行にとらわれないライフスタイルが広がる中、出版界にも変化があるようだ。これまではアパレル・コスメ業界との繋がりが強かったが、近年では飲食店、コンビニ、航空会社など、多種多様な企業とコラボし、それぞれのファンブック、豪華付録付き本を作る動きが活発化している。「本離れ...

山崎製パンの工場では過去10年間に4件もの死亡事故が起きていた。同社は2月の事故を含めて事故発生の事実や原因、再発防止策などを自主的に公表していないが、批判する声も聞かれる。

最近、商品名に「生」のつくパンをよくみかけるようになったと思いませんか？本当に増えているのかどうか、気になった記者が調べてみました。

東京・汐留のパナソニック汐留美術館で、企画展「テルマエ展 お風呂でつながる古代ローマと日本」が始まりました。ヤマザキマリさんの漫画『テルマエ・ロマエ』によって、古代ローマの公共浴場「テルマエ」の名称は“平たい顔族”日本人にもなじみ深いものですが、本展は無類のお風呂好きだったと言われる古代ローマの人々の生活や文化を、ナポリ国立考古学博物館所蔵の絵画や彫刻、考古資料を含む100件以上の展示品を通...

製パン大手の山崎製パンは、2023年1月1日出荷分から「薄皮シリーズ」（全7品）の内容量を変更すると発表した。「ランチパック」3品（ピーナッツ、たまご、ツナマヨネーズ）も価格改定する。小麦粉などの原材料価格の高騰に対処するため。

4月8日から5月9日は、2021年に日本記念日協会が認証した「高級食パン文化月間」。4と8が「食パン」、5と9が「高級」の語呂合わせとなっていることから、この時期が選ばれたそうだ。そこで、若干下火になっている（？）高級食パンブームの再加熱を願い、高級食パンと一般的食パンをさまざまなパターンで食べ比べ、今一度その魅力に迫った。

最近、菓子や飲料などで、「ニッポンエール」という見慣れないブランドマークを見かける機会が増えてきた。ニッポンエールの文字の下には、「にっぽん生まれ、にっぽんそだち」と書かれており、国産の農作物にこだ…