キユーピー 株式会社
マヨネーズ・ドレッシング首位。調味料のほか卵、総菜事業を展開。物流システム事業も手掛ける。子会社にジャムのアヲハタ。中国、欧米にも展開するも国内売上が中心。今後も主力の国内調味料事業とカット野菜を強化し、業務用卵市場に注力するとともに、海外事業の収益化を急ぐ。日本の食品メーカーとして初めて中国政府により「馳名商標」されている。
売上高(百万円) 455,086
期末従業員数
10,642 人
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【超有望】アレルギー物質のない卵ができていた
広島大学とキユーピーの共同研究チームが、国産ゲノム編集技術「プラチナ・ターレン」を使い、鶏卵のアレルギー原因物質（アレルゲン）を取り除くことに成功した。鶏卵は日本人の食物アレルギー原因物質の第1...
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【意外】売上アップにも貢献。最新の調理ロボットがすごい
テックマジック、スタートアップ、調理ロボット、外食、資金調達、VC、味の素、キユーピー、日清、ロボット、自動化
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【新玉ねぎがシャキシャキ】無限にイケる。新玉ねぎのさっぱりサラダレシピ
イメージ 【こちらも読みたい】【鶏ささみが鬼ウマい】アレを使えば揚げずに簡単！ さくさくジューシーなささみの唐揚げレシピ 新玉ねぎが美味しい季節になりました。調理しなくてもおいしく食べられますよね。 そんな新玉ねぎを使ったサラダの作り方をキユーピー（@kewpie_official）が紹介しています。作り方は、以下の通りです。 ▽材料 新玉ねぎ(1/2個) レタス(2枚) ハム(2枚) レモ...
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将来の労働力不足に備えるキユーピーの未来工場
マヨネーズの主力工場としては45年ぶりに新設された神戸工場。最新設備の導入、IoTを利用した生産計画から配送までの物流拠点機能。なぜ機械化や自動化を徹底した未来型工場をつくったのか
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【鶏ささみが鬼ウマい】アレを使えば揚げずに簡単！ さくさくジューシーなささみの唐揚げレシピ
揚げずに作れる“鶏ささみフライ” 【あわせて読みたい】知ってる？卵焼きにアレを足せば、ふわっふわに。初心者でも絶品に作れるレシピがこれだ 晩御飯にも、お弁当のおかずにも万能な、揚げ物。でも、油がはねたり後処理が大変だったり、面倒な作業も発生します。 キユーピー（@kewpie_official）が、鶏ささみを使った“揚げない”ささみフライのレシピを考案しました。 つなぎには、冷蔵庫に必ずある...
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ブロッコリーの消費量が年々増加中…実は「すごく今っぽい野菜」と言えるワケ
2026年度からブロッコリーが「指定野菜」に追加されることが、度々話題に挙がっている。年々消費量が増加しているブロッコリーは、もしかしたら「今どきの食材」と言えるかもしれない。
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キユーピーの「ゆでたまご」が、なぜ“倍々ゲーム”のように売れているのか
キユーピーが販売している「そのままパクっと食べられる ゆでたまご」が売れている。食べことも、見たことも、聞いたこともない人が多いかもしれないが、データを見る限り、消費者から人気を集めているのだ。なぜ売れているのかというと。
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【鶏むね肉がこんなに美味しく！】キャベツと卵でボリューム満点。ご飯が進む、鶏むね肉の簡単レシピ
キャベツと卵と鶏むね肉のみそマヨソテー 【あわせて読みたい】【ブロッコリーをまるごとペロリ】野菜たっぷりで栄養満点！ブロッコリーのサラダサンドレシピ 唐揚げや炒め物など、様々なレシピに使えて便利な鶏むね肉。 そんな鶏むね肉を使った、野菜も豊富に摂れるレシピをキユーピー（@kewpie_official）が紹介しました。卵やみそも使った、「キャベツと卵と鶏むね肉のみそマヨソテー」です。 手軽に...
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売上高150億円を狙う、キユーピーの新事業とは？
キユーピーは調味料やパッケージ総菜、タマゴ商品を青果、精肉、鮮魚、総菜売り場で展開する「フレッシュストック」事業を始め、１６日から一部商品を販売する。新型コロナウイルス感染拡大で買い物行動や調理行動が変化する中、売り場の枠を超え、メニュー提案などをしながら商品を展開。２０２４年までに売上高１５０億円を目指す。 フレッシュストックはキユーピーが業務用事業で培った調理現場のニーズやプロ向けの技術...
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キユーピーが「ブラジル産卵」輸入へ 供給量不足や価格の高騰受け “業務用商品”向けに
卵不足が深刻となる中、大手食品メーカーのキユーピーが業務用商品向けにブラジル産の卵を輸入することが分かりました。卵をめぐっては、鳥インフルエンザの全国的な流行などにより、供給量の不足と価格の高騰が深刻と
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食品企業キユーピーが始めた“AIによる原料選別”がすごい理由 —— グーグルが支援、食品メーカーの未来
キユーピー（以下キユーピー）は1919年設立の、まもなく創業から100年を迎える老舗食品メーカーだ。同社が販売している「キユーピーマヨネーズ」はマヨ...
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キユーピーがAI導入、1日100万個以上のポテトをさばく「ディープラーニング」の威力
1日100万個以上のポテトを人力で見分けていく……キユーピーの工場で行われている膨大な作業。その状況が今、「ディープラーニング」で大きく変わろうとしている。
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おとうふ焼きドーナツやクッキー「東京ガス料理教室」5月
東京ガスは2024年5月、「東京ガス料理教室」を開催する。親子で参加できるコースでは、おとうふ焼ドーナツ、クッキー、中学生以上対象のコースでは、海老マヨなどを作る。受講料3,800円より。先着順。事前申込制。
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「オムレツ」がレンジで簡単に作れちゃう。あれを使えば「ふわっふわ」【レシピ】
イメージ画像 【こちらもおすすめ】【朝ごはんにおすすめ】もう悩まない！簡単なのに激ウマな朝ごはんのおかずレシピ4選 卵焼きや目玉焼きと並ぶ、朝の定番卵料理「オムレツ」。卵を溶いて、味と形を整える...。複雑な手順はないものの、時間がない朝は少しでも手間を省きたいですよね。 キユーピーの公式Xが、レンジで簡単に作れるオムレツのレシピを紹介しています。「ふわっふわ」に仕上げるには、身近なあの調味...
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JALグループの入社式では「どんなときも前向きに」大谷翔平選手からビデオメッセージ キユーピーの新入社員はレタス畑へ… 各地で新社会人が新たなスタート
きょうから新年度です。コロナ禍で学生生活を過ごした新社会人が新たなスタートを切りました。“あの人”からは、サプライズも…新入社員にエールを送ったのはシロイルカです。横浜市の八景島シーパラダイスでは、海の…
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