昭和産業 株式会社

【NHK】ヨーロッパでおととしから去年に起きた記録的な干ばつなどでオリーブの不作が続き、その影響が日本でも一段と大きくなっています…

穀物や資源などの世界的な高騰を受け、食品の値上げが続いている。足元の円安が拍車をかけ、食用油や小麦に加え加工食品や飲料にまで値上げの波が押し寄せる。だが、穀物や資源などの輸入品の価格上昇に比べると消費者物価の上昇はごくわずか。メーカーや小売りは、価格転嫁に踏み込みきれないのが実態だ。（高屋優理） 【原材料調達コスト】大幅増避けられず 食品価格高騰の中心である食用油と小麦粉。２０２０年頃から続...

カンフーには広く「訓練を積み重ねる」といった意味があります。「老師オグチの家電カンフー」は、ライター...

J―オイルミルズは5日、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」など家庭用オリーブオ...

「当社の財産は人」と昭和産業社長・塚越英行氏が今注力するのは社員の能力開発。同社は製粉業界で日清製粉、ニップンに次いで3位の座にあるが、他の2社と違って小麦粉以外に大豆、菜種、トウモロコシと計4つの穀物を扱っているのが特徴であり強み。自分た・・・

業務用アミノ酸卸売のパイオニアである日栄物産株式会社(所在地：東京都中央区)は、2024年2月1日付...

双日は２２日、食品関連企業１１社と植物性の材料を使う「植物肉」を開発する新会社「フードテックワン」（東京都港区）を設立したと発表した。出資企業同士で製造技術の開発を進め、動物肉と比べて比較的割高となっている植物肉の価格を低減し普及を目指す。