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株式会社 ヴィア・ホールディングス

やきとりをコンセプトにした居酒屋「備長扇屋」などの飲食チェーンを展開。2013年印刷物流事業を売却し、外食専業へ。
売上高(百万円) 14,553
期末従業員数
360
本社住所 東京都新宿区早稲田鶴巻町519早稲田松浦ビル
電話番号 03-5155-6801
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代表者
代表取締役社長 楠元健一郎
設立年月日
1948-02-26
従業員数
360 人
上場年月日
1963-06-28
平均年齢
47 歳
平均年収
4,791,000 円
主要取引市場
東証スタンダード
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【2024.04.22配信】厚生労働省はこのほど、「後発医薬品のある先発医薬品(長期収載品)の選定療...
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昼はランチ、夜は居酒屋「二毛作」店舗広がる 外食、コスト削減で
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新型コロナウイルス禍で大きな打撃を受けた外食産業で、店舗を他の事業者と貸し借りする〝二毛作営業〟が広がりをみせている。同じ畑で時期をずらして異なる作物を栽培するように、夕方から営業する居酒屋で昼間は他の事業者がランチ営業するなど、施設を有効活用することで双方のコストが抑えられるためだ。事業者間やチェーン内の業態間での協業にとどまらず、個人事業主間の協業をマッチングするサービスも登場している。
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