株式会社 すかいらーくホールディングス
業界
ファミリーレストラン大手。「ガスト」、バーミヤン、ジョナサンなど各種テーブルサービスレストランを中核に、約25ブランド、3,000店を首都圏を中心に全国展開。業績低迷で06年にMBO実施、14年再上場。新業態を中心に新規出店を加速。
売上高(百万円) 354,831
期末従業員数
5,700 人
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【深層】時給はわずか160円｡｢ロボット店員｣が日本を埋め尽くす
妙なかわいらしさを振りまく「ネコ型ロボット」が、日本各地で増殖中だ。ドラえもんではない。ファミリーレストランなどで料理を運ぶ、配膳ロボットである。2021年にファミレス大手・すかいらーくグループ...
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すかいらーく6％賃上げ合意 過去最高で満額回答
すかいらーくホールディングス（HD）は26日付で、HDとガストやバーミヤンを運営する子会社のすかいら...
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なぜ、DXを推進したらクレーム件数が減ったのか ガストやバーミヤンの取り組み
大手ファミレスなどを展開するすかいらーくホールディングスが、DXを推進している。その結果、業務が効率化されただけでなく、店舗のクレーム件数減少という効果もあったという。どういった取り組みをしているのか。
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その男は「サトシ・ナカモトではない」との判決、ビットコインの生みの親をめぐる論争に終止符
ビットコインの発明者「サトシ・ナカモト」を自称してきたコンピューター科学者のクレイグ・ライトについて、英国の高等法院は「サトシ・ナカモトではない」との判決を下した。裁判は異例のスピードで結審したが、ライトにはさらに大きな問題が待ち構えている。
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客が料理の仕上げを行う新メニュー すかいらーくHD、「家族」で楽しめる体験を提供
外食産業の競争が激しさを増す中、ファミリーレストラン「ガスト」は「家族」への価値提供を改めて強化する。
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コーエーテクモ、襟川恵子会長の「女傑」伝説…投資の利益でゲーム事業の穴埋め
コーエーテクモ、営業利益を下方修正した一方、経常利益・純利益を上方修正し「本業のゲームの不振を得意の資産運用で穴埋め」「襟川恵子会長、相変わらず投資がお上手」「襟川会長が有能すぎる」などと話題
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新しい「Vポイント」スタート TポイントとVポイントが統合
4月22日、「Tポイント」と「Vポイント」が統合し、新しい「Vポイント(青と黄色の『Vポイント』)に...
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外国人に人気のファミレス1位はサイゼリヤ 「手頃な価格で行きやすい」
日本各地にあるファミレスには、日々多くの人が訪れています。 外国人がよく行くファミレスの1位は、サイゼリヤという調査結果が公表されました。 外国人がよく行く日本のファミレスランキング 日本在住外国人向けメディアのYOLO […]
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資産35億円なのに三井住友カード入会審査で落ちた審査「不合格」の意外な理由
総資産が35億円もあるにもかかわらず、クレジットカードの入会審査で落とされたというツイートが話題を呼んでいる。投稿主は、投資で多額の資産形成に成功して「FIRE」を実現したため現在は無職の40代男性。「三井住友カード プラチナプリファード」へ入会しようしたところ、審査で落ちてしま...
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ガスト、全商品の6割を値上げ ハンバーグなど10～20円
すかいらーくレストランツは11日、ファミリーレストラン「ガスト」で「鉄板ハンバーグミックスグリル」な...
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「サイゼリヤ」料理にカエル混入3件 自社工場製造サラダ、検品すり抜けか
イタリア料理のファミリーレストランを全国で展開する「サイゼリヤ」（埼玉）の店舗で客に提供した料理の中にカエルが混入する事案が３件あったことが２日、同社などへの…
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《好きな外食チェーン・ベスト15発表》サイゼリヤ、吉野家、スシロー、ガストも及ばず！ 堂々1位はやっぱり王道のビッグチェーン！
いまや日本人の食生活になくてはならない外食チェーン。朝は牛丼屋の朝定食、昼はハンバーガーを頬張り、夜は回る寿司をつまむ。1日3食、どこかの外食チェーンで食事をとるという人も決して少なくないでしょう。文…
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イランによる初めてのイスラエル直接攻撃で白日の下にさらされた「陰の戦争」… 状況はより危険に
・イランとイスラエルは何十年もの間、"陰の戦争"を戦ってきた。 ・敵対する両者は、互いを攻撃するために代理勢力や暗殺、海外での攻撃に頼ってきた。 ・4月13日夜のイランによる直接攻撃は、一触即発状態の対立に新たなダイナミクスをもたらした。 何十年にもわたるイランとイスラエルの"陰の戦争"が白日の下...
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ガスト、30品目「値下げ」の衝撃 売り上げや利益に影響はないの？ 狙いを聞いた
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現代社会を侵食する「被害者文化」の病理…暴走する「被害者意識」身勝手な「社会正義」とどう向き合うべきか？
米国で出版され、ウォールストリートジャーナル・ベストセラーやフィナンシャルタイムズ紙年間ベストブックなどを獲得した『「社会正義」はいつも正しい: 人種、ジェンダー、アイデンティティにまつわる捏造のすべて』（ヘレン・プラックローズ、ジェームズ・リンゼイ著 山形浩生、森本正史訳 早川書房・2022年）には、こう記されている
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日高屋、王将、バーミヤン、ぎょうざの満洲…「格安中華チェーン」2023年全勢力図
原材料費が高騰し、外食産業全体が大幅な値上げを進めている今、"格安中華チェーン"は数少ない庶民の味方！ 各社は″令和の頂点″に立つべく、新たな戦略を生み出しトップを狙う！
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「ガスト」「バーミヤン」で深夜営業が続々復活 人手不足で中止したはずなのに、なぜ？
「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」が、3月13日から深夜営業を続々と再開。コロナや人手不足の影響で、深夜営業を中止していた。どうして続々復活しているのか？
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ホントに消費者は“安さ”で選ぶ？ なか卯・サイゼリヤ「値上げしない路線」の驚きの結末
物価高騰に伴い、小売・外食チェーン各社が続々と値上げに踏み切っている。そうした中、他社を出し抜こうと値下げや価格据置を打ち出す企業に注目が集まっている。ただし、そうした逆張り戦略をとる企業がもれなく成功しているかと言えば、そうではなさそうだ。今回は、“低価格”を1つの武器にしてきた、「なか卯」「サイゼリヤ」「セリア」「イオン」の4社の逆張り戦略を紹介しつつ、成功している企業の特徴に迫る。
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