大塚ホールディングス 株式会社

昨日より今日、今日よりも明日…。仕事でも料理や洗濯などの日常生活であっても、少しずつ上達すると楽しいものだ。最初は何げなく始めたことも次第に基本のスタイルが確立され、どんどん「らしさ」が出てくる...

RYODENは新潟人工知能研究所、事業創造大学院大学とともに生成AI（人工知能）の事業領域における協業を2024年5月から開始する。

やっとのことで黒字化した猿田彦珈琲が、こうしてメディアでも取り上げていただけるようになったのは、日本コカ・コーラさんとのコラボがきっかけでした。コーヒーには歴史があり、大量消費のファーストウェー...

1983年、バランス栄養食として発売された『カロリーメイト』。同商品の開発は“6年”を要したものの、売れるまでさらに“10年”かかったという。その後、主にビジネスパーソンの朝食として浸透してきたが、コロナ禍で売上が減少。しかし、’22年にはV字回復を遂げ、今年40周年を迎えた。最近では数多の健康・栄養補助食品が乱立している中、その先駆けとして人気を維持し続ける要因を大塚製薬に聞いた。

高級食パン、タピオカ、唐揚げ……。ここ数年、飲食系には数々の“ブーム”が巻き起こったが、このところお米の産地や具材にこだわった『おにぎり専門店』いわば高級おにぎり店の出店が相次いでいる。その背景には、コロナ禍の影響や材料費の価格など、特有の事情があってーー